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21年01月19日（火）
バスク風チーズケーキにハマっている |
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最近、夜中に1～2時間 目が覚めて
朝方起きれない状態が続いている。
深い睡眠がとれてないんだろうか？
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朝から洗濯機を3回回し
その間にスーパーで食料品の買い出し
部屋も掃除して
台所の流しのステンレス磨きに励む。
めっちゃ良い天気 (*´ω｀)
石段に行きたいが
パンを焼いたり、バスクチーズケーキを焼いたり
お弁当のおかずや保存用の料理をするのと
絵ハガキをサボって出してないので ( 一一)
まぁ、次の休みに行くかなぁ。
バスクチーズケーキは、以前から作ってみたくて
ようやく材料を揃えてみた。
材料を混ぜて、オーブンも予熱OKにし
丸ケーキ型・・・ (◎_◎;) ない！
あれ？ 捨てちゃったかな？？？
捨てるはずはないと思ったが
パウンドケーキは、時々作るのでこれはある。
丸ケーキ型は、考えると
母が亡くなってから1度も焼いていないかも。
捨てたかな？
仕方がないので、グラタン＆ブラウニーの皿に流し込み
うまく焼けた気がする。 － 写真1.2
本当は冷やして翌日食べるのだが
つまみ食い～ ( *´艸｀)
あ～。美味しい。幸せ。
頑張って、絵ハガキを描こう。
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じむのぺ
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