じむのぺさん
最新の記録ノート
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21年01月24日(日)
バスク風チーズケーキ |
< 口だけの人がなんと...
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今月は、ホントは地図読み教室に行こうと思って 日曜日の休みを2回取っていたのだが コロナで中止 d( ̄  ̄)
本日、久しぶりの日曜日休みだが 家に篭る。 図書館から3冊借りた本を急いで読まねば・・・ (・・?) あらま。 1冊は、読んでたわ。
パール柑が美味しい季節になった。 パール柑を見たら買ってしまう。
バスク風チーズケーキが気に入ったので 本日も焼く。
オーブンは下の段で正解だった。程よい焦げ目 (*´꒳`*)
クリームチーズ1箱 生クリーム200ml 砂糖 36〜42g 適当 卵 2個 小麦粉 15g
オーブン200度で25分ー 1番下の段
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