小松菜ポタージュとくまモン苺【ぴぃずまさんの健康管理カラダカラノート】

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22年12月07日(水)

小松菜ポタージュとくまモン苺

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小松菜ポタージュとくまモン苺 画像1


夕べは電話連絡等でアタマがさえちゃったみたいで、なかなか寝付けず(=_=;)
なので朝6時半にアラーム合わせてたけど、起きられたのが7時。
マイッタ。


午前中からお客様。
その前に掃除ダダーっと。
お客様の間、私はリビングで頼まれた番組をディスクにおとしたり、その他諸々。

夕方からキッキン立ちっぱなし。
先日頂いたデッカイでっかい小松菜、普通の調理では硬いので、湯がいて、干ししいたけの芯?冷凍してあったものとミキサーにかけてポタージュを作った。
これがまた美味しい!!

青菜大量消費、この手があるね(≧∇≦)b
残った湯がいた小松菜は冷凍庫行き。

立ちっぱなしが多かったので、背中が痛い〜。

今日は早く寝て、睡眠不足解消せねば。


頂いたくまモン、美味しかった(๑´ڡ`๑)









コメント
凡 ハヤト 2022/12/08 02:45
おはようございます。
イチゴ、良いですねぇ。^^
 ぴぃずま 2022/12/08 22:54
甘くて美味しかったです(^o^)v
manakei 2022/12/08 06:41
イチゴ、本当に美味しそうです!

私は今、小松菜に夢中です。
なんたってカルシウムが豊富!
ほうれん草よりはるかにシュウ酸が少ないですし(笑)
ポタージュ、美味しそうですね、作ってみます。
干ししいたけの芯と、あと、何をいれるのですか?
 ぴぃずま 2022/12/08 23:07
干し椎茸の芯、たまたま残りのがあったので使ったけど、本来は身が付いてたほうが良いかも??

作り方はいい加減で、小松菜ゆがいて、干し椎茸と水でミキサーかけて、それを火にかける。
で、出汁塩(顆粒)ウチはたまたま椎茸だしのがあったのでちょこっと入れて(コンソメ顆粒でもいいと思う)、クリームシチューの顆粒もちょこっと入れて、鍋で混ぜ混ぜ。
で、火が入ったら、牛乳入れて、火にかけながら混ぜーる(^^)
で、出来上がり!
プクプク跳ねるから、火傷しないように気をつけてね!
鍋のフタで盾にするといいよ。跳ねるスープと戦うのだ(笑)
クリームシチューの素を少し使っちゃうナンチャッテ・ポタージュなのだ(o^-')b !

ちなみに、クリームシチューの素は、いつも使いかけになっちゃうので、残りは冷凍庫で保存してます。
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