Reケンさん
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1973年生(男性)
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24年11月06日（水）
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【今日のできごと】
今日はそれなりの寒さだったな
昨日購入した灯油の出番がもう来たかと思いつつも、まだ早いと耐える
天気予報は曇り後晴れだったので、怪しい天気ではあったが自転車で買い物に行くも、途中から雨に降られてそこそこ濡れてきた(´；ω；`)ｳｩｩ
今日行ったお店（スーパー）は以前にたまたま見つけたお店で、その際に探り目的で立ち寄った所、思いのほか品揃えが良く客足も少なかった
これは1度行くべきだと思い今日に至る
最近はいろいろなスーパーに探りを入れていたので、各店の強味弱味と言うのが多少なりとも分かる様になったのだが、このスーパーは価格だけで言うと弱味は見つからなかった
とりあえず鮮度を見ようと野菜と魚を購入した
【今日の感想】
季節外れの「イサキ」を1尾購入した
敢えて「イサキ」を選んだのならプロなんだろうけど、俺はもちろんコスパだけで選び、帰宅してから「イサキ」の旬が春から夏にかけてと知る
確かに言われてみれば、「イサキ」って初夏あたりに良く出回っている感じがあったな…
そうは言っても買ってしまった物は食べるしかないってことで、「イサキの姿煮」を作ってみた
恐らく俺の料理人生で1番美味しかった( ´∀｀ )
実は「イサキ」を捌いている途中で左人差し指を思わずそこそこの深さで切ってしまい、もう自分で捌くのは止めようって思ってたけど、こんなに美味いならまた自分で捌いても良いかなと思った
にしても、最近はちょくちょく包丁を研いでいるので切れ味増し増しで気を付けないとヤバいね
※相変わらず盛り付けが下手だな
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