z99さん
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1960年生(男性)
O型 神奈川県 |
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z99さんの2008年01月の記録ノート
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01月31日（木） |
【今日の感想2156ｶﾛﾘｰ】
昨日、食事ノートを書き終えて保存した所・・・すべて消えてしまいました。
コメントは送りましたが、当分は「食事の記録」ほうをつけます。
【朝ごはん523ｶﾛﾘｰ】
水500cc、発芽玄米150g218ｶﾛﾘｰ、納豆90ｶﾛﾘｰ,青汁 ,ヨーグルトチョコ5枚120ｶﾛﾘｰ
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01月30日（水） |
いくら食べても太らない人っていますよね～
同じ物を一緒に食べて運動もせずにスリムな人はどうしてなのか？調べてみました！
食べる量は同じなのに、自分だけ太ってしまう場合は、たいてい基礎代謝が関係しているようです。基礎代謝の中でもっとも消費量が多いのが筋肉。体の組織の約40％は筋肉でできていて、筋肉の量が多ければ多いほど、基礎代謝量はアップし、消費エネルギーは大きくなります。だから同じ体重の人が同... |
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01月29日（火） |
昼食に食べた「カレー」ご飯を調整すればカロリーオバーに成らないようです。
ご飯（カレーライス）や、ナンに、スパイスを混ぜて煮詰めたソースをつけて食べる食品で、日本人は結構好きで
インド人も結構好だそうです。本来はカリーとも言うそうです。
カレー curry という語の起源は、タミル語の Kari （肉を意味する）が、ポルトガル人によっていわゆるさまざまなスパイスを用いた煮込み料理という意に... |
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01月28日（月） |
「コンビニでよく買うお菓子」について”goo”がアンケートを実施。
1位はチョコレート菓子「小枝」。甘すぎないチョコの味にサクサクなパフの食感がたまらない。
黒ゴマや黒糖、栗など季節限定の味覚も楽しめることも、幅広い世代から人気を集めている理由かもしれない。
2位はポテトチップス（コイケヤ）
3位の「ソフトサラダ」はカリッと焼きあげたおせんべい。沖縄の塩シママースの焼き塩で旨味とコクのあ... |
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01月27日（日） |
先日の接待の席で話題になりました「インフルエンザ」
サーロインステーキを食べながらよい話を聞きました。
インフルエンザ予防でよく聞く予防は「手洗い、うがい」に効果がある。
インフルエンザの今回初めて知った予防法というのは、実は歯磨きなんです。
インフルエンザの予防に何で歯磨き？と思わずびっくりしてしまいました。
府中市というところでの調査結果では、歯磨き指導を行った方としていない人を比較... |
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01月26日（土） |
夕食を食べてから録画してあった『医龍-Team Medical Dragon-』を一気に観賞しました。面白い
内容は
東北の寒村に住まう、天才的な技術を持つ外科医・朝田龍太郎を、明真大学医学部助教授の加藤晶がたずねてくる。心臓の難手術であるバチスタ手術論文を成功させて、自分の教授就任を図り、今の大学医療を改革するために、朝田をスカウトしに来たのだ。
教授・野口賢雄らが支配する封建的な病院体制... |
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01月24日（木） |
【今日の感想】
待望のカロリー計算が出来る「食事レポート」
感想として、今までの3倍以上時間が掛かってしまう。
使い込んで繰ればよくなるとは思いますが、検索（明治製菓）で永遠と探しているなど、もう少しだと思います。
栄養素も入力できるのですが、入力大変ですね！
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01月23日（水） |
【今日の感想3427ｶﾛﾘｰ】
毎週 水曜日と土曜日はジョギングを心掛けていますが
一時間（約８Ｋｍ 133m/分）ジョギングすると、どの位カロリーが消費されるのか？
調べてみました
（ａ）ジョギングⅠ 120ｍ/分；0.117～0.126
（ｂ）ジョギングⅡ 160ｍ/分；0.157～0.170
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01月22日（火） |
【今日の感想2537ｶﾛﾘｰ】
ダイエットしてから指先や足先が痛いように冷たいのです！
血行が悪いのかもしれませんが、この４０数年間、毎日の様に携帯（ホッカイロ）するのは初めての経験です・・・
夜も靴下を履いて寝る位に冷え性になってしまいました。
体質が変わってしまったのかもしれません。
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01月21日（月） |
【今日の2613感想】
客先で出された「くずもち」はカロリーが高いのか調べてみました。
1人前（7×8cm）で180ｶﾛﾘｰ位です。
（水、 小麦粉、 薄力粉 1等 、くずでん粉 、小麦でん粉、黒砂糖、 だいず、きな粉、全粒大豆 ）
～低カロリーとは書いていますがどうですかね～
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01月20日（日） |
【今日の感想2950ｶﾛﾘｰ】
天気は良くなかったのですが、ウォーキングをかねて写真を撮ってきました。「かもめ」の飛んでいるのを激写（連続写真）難しい～
「オタク風」で写真を摂っている姿は自分でも恥ずかしかったです！
【朝ごはん428ｶﾛﾘｰ】
水500cc、発芽玄米150g218ｶﾛﾘｰ、納豆90ｶﾛﾘｰ,青汁 ,麦茶500cc 、ワンちゃんの散歩60分、チョコ5枚120ｶﾛﾘｰ
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01月19日（土） |
【今日の感想3014ｶﾛﾘｰ】
毎年恒例の「寒川神社初詣」・・バス企画（お客４０名）で初詣です。寒川神社で久し振りに「甘酒」を頂き、あまりの寒さで大変美味しくいただきました。そこでこの「甘酒の効能」はどうなのか調べてみました。
甘酒は健康酒として密かなブームになっており、優れた健康効果をアピールしている。
甘酒はブドウ糖と必須アミノ酸を多く含み、麹菌が繁殖するときにつくられるビタミンB1、B... |
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01月18日（金） |
【今日の感想2961ｶﾛﾘｰ】
客先に訪問すると従業員の誰かが風邪をひかれています。
乾燥しているせいかも知れませんが、かなり多いです。
かぜは正式には「かぜ症候群」といい、鼻からのど、気管支にかけての粘膜の炎症によって起きる病気の総称です。健康な人でも、１年に平均５～６回はかかるといわれ、その大半がウイルスによって引き起こされます。
かぜは誰でもよくかかるポピュラーな病気です。過労で疲... |
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01月17日（木） |
【今日の感想2572ｶﾛﾘｰ】
夕飯のおかず「回鍋肉（ホイコーロウ）」どう言う意味なのか？
日本では代表的な中華になっているホイコーロウ。キャベツを使わずに、にんにくの葉を使うのが四川流。名前の由来は一回お供えした肉を持ち帰ってきて調理することからきているようです。（回＝帰る、帰って来るの意味) また、一度茹でた肉を切ってから炒めることからこのような名前がついているという説もあります。
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01月16日（水） |
【今日の感想2489ｶﾛﾘｰ】
ダイエットで最低限これだけはやったほうが良いことは、毎日決めた時間と同条件で、体重を測定することだと思います。
カロリーを計算したり、運動もすることは大事ですが一番大切なのは現実を受止めることだと思います。
今、私はBMI22.0に向けて調整していますが、不思議とカロリーと体重の変化は比例していることが身をもって判りました。
健康的にダイエットするためには努... |
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01月15日（火） |
【今日の感想3703ｶﾛﾘｰ】
昨晩の料理（キムチ肉豆腐に入れたキムチが甘すぎた為）の失敗を反省して次回チャレンジしたいと思います。
サイドメニューの「マカロニサラダ」に使用した（マヨネーズ）
マヨラーとしてはマヨネーズの由来を調べてみました。
時は18世紀スペイン。メノルカ島の港町マオンにて仏軍リシュリュー公爵がマヨネーズの原形となるソースに出会いました。気に入った彼はパリに帰り、... |
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01月14日（月） |
【今日の2527感想】
今日は、奥様とお嬢様が共にお仕事と部活なので私が夕食を作ります。これから買出しに行くのですが、ウォーキングしながら献立を考えます。一品は「キムチ肉豆腐」・・レシピを控えて、冷蔵庫の中を確認して～行ってきます。
【朝ごはん598ｶﾛﾘｰ】
ご飯150g218ｶﾛﾘｰ,メンチカツ190ｶﾛﾘｰ,水500cc 、青汁、アイスティー500cc、ワンちゃんの散歩60分 ,チ... |
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01月13日（日） |
【今日の感想3123ｶﾛﾘｰ】
カップヌードル（日清食品）の種類を調べたら21種類。
1971年11月発売（当時は100円）
めんの原料となる小麦は北米・オーストラリア産。
日本の製粉会社が北米・オーストラリアから小麦を買い製粉した小麦粉を使っているそうです。
フライ油 めんをフライする油は100％植物油を使用、日本の製油会社がマレーシア、インドネシアなどから輸入し、精製した油脂を使... |
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01月12日（土） |
【今日の2530感想】
間食の定番だった「ソーイジョイ」。
カロリーをセーブしていた頃は、栄養のバランスも考えて摂取していましたが、最近は普通の菓子を食べています。
コンビのお菓子類のほとんどに「カロリー表示」が記載されているので無闇に食べてはいませんが、今日見つけた「サラダうす焼」はローカロリーで安価（５３円）です。
コンビニの戦略にはまってしまいました。
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01月11日（金） |
【今日の感想2815ｶﾛﾘｰ】
年始挨拶に粗品として「年賀タオル」を持参して営業しているのですが、何で「タオル」を持っていくのか調べてみました。
元々小売店が日頃のご愛顧感謝のお礼として正月三が日の内に、店主自らお客様宅を年始挨拶に訪問する際に持参していたことに由来します。
現在では「タオル」になっていますが、当時は「手拭い」が用いられていました。
昔は外出する際なども「手拭い」はひと時も... |
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01月10日（木） |
【今日の感想2767ｶﾛﾘｰ】
最近「低脂肪牛乳」を良く飲むようになりましたが、この調整牛乳とはどういう物か調べてみました。
成分無調整とは、読んで字のごとく製造工程で成分を調整していないもの。いわゆる牛乳はすべて「成分無調整」です。
<低脂肪牛乳>
生乳から脂肪分の一部をとりのぞいて、乳脂肪分を0.5 ％以上、1.5％以下にしたもの。
たんぱく質やカルシウムなどは普通の牛乳と変わりませ... |
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01月09日（水） |
【今日の感想2767ｶﾛﾘｰ】
会議が長引き今日のお昼は遅めのチゲ鍋セットでした。
ここで「チゲ」とは、どういう意味なのか調べてみました。
チゲとは、韓国語でお鍋の意味で、韓国のお鍋料理を総称してこう呼ばれています。このことから、チゲ鍋と呼ぶと、"なべ鍋"というおかしな意味になってしまいます。チゲには、韓国味噌やコチュジャン、塩辛、しょうゆなど、さまざまな味のベースがあり、具材もキムチや豆腐... |
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01月08日（火） |
【今日の感想2654ｶﾛﾘｰ】
客先で頂いた「ひよ子」東京の土産で有名ですがその由来を調べてみました。
元々は炭坑地帯である飯塚のお菓子です。飯塚は長崎街道を通って本州へ運ばれる砂糖を比較的容易に手に入れられたため菓子製造が盛んだったのと、重労働である炭坑作業の後に甘い物が好まれることから地元で定着していきました。のち1957年に福岡市内（天神）に進出、ここでも人気となり福岡市内一円に進出、辛... |
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01月07日（月） |
【今日の感想3231ｶﾛﾘｰ】
今日は初出社、午前中事務処理をして川崎大師に初詣。
川崎大師に初詣に行く人は２００７年三が日では参拝者数
約２８７万人だったそうです。
１位 明治神宮 東京都 ３１１万人
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01月06日（日） |
【今日の感想2923ｶﾛﾘｰ】
左肩甲骨痛のためにゴルフ練習していませんでしたが、落ち着いてきたので練習再開・・就寝前に鈍痛～様子見！
【朝ごはん796ｶﾛﾘｰ】
コロッケトースト２枚約520ｶﾛﾘｰ,青汁 ,水500cc ,ワンちゃんの散歩60分 ,お茶500cc,チョコレート4粒96ｶﾛﾘｰ,せんべい180ｶﾛﾘｰ
【昼ごはん665ｶﾛﾘｰ】
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01月05日（土） |
【今日の感想2960ｶﾛﾘｰ】
ジョギングの早さで箱根駅伝の選手たちがエントリーされる条件として出場選手は、５０００ｍ１７分以内、１００００ｍ３５分以内の標準記録を突破していることが必要だそうです。私の速さは彼らのちょうど半分位。箱根駅伝を走ったことのあるオリンピック代表選手６１人もいるそうです。さすがですね～
【朝ごはん564ｶﾛﾘｰ】
ハムトースト２枚約480ｶﾛﾘｰ,青汁 、明治プロビ... |
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01月04日（金） |
【今日の感想3391ｶﾛﾘｰ】
おしゃれな町、自由が丘に年始の挨拶に行きました。
スイーツ店が彩り豊かに乱立している街です。
その街の一角にお住まいのお宅に年始挨拶で「黒豆」を頂き、その美味しさと栄養を調べてみました。
豆には イライラを抑える効果が期待できるカルシウム、
貧血を予防するためにも必要な鉄分、血や肉をつくり生理機能を維持するたんぱく質、炭水化物を効率よくエネルギーにかえるビ... |
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01月03日（木） |
【今日の感想2721ｶﾛﾘｰ】
この三が日は良く食べましたね～
体重も順調に増加傾向です！
年賀に頂いた「萩の月」を頂きました♪・・美味しいですね～1個ぺろりっと食べてしまいました（約150ｶﾛﾘｰ）
萩の月（はぎのつき）は、カスタードクリームをカステラ生地で包んだお饅頭型のお菓子のこと。製造は菓匠三全で、笹かまぼこ、牛タンと並び仙台土産の定番になっています（ただし宮城県外の店舗でも販売）... |
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01月02日（水） |
【今日の感想2677ｶﾛﾘｰ】
体重が+１．２Ｋｇ（１日で）・・・・・正月だから・・・・・
地デジ アンテナケーブルを買いにヨドバシカメラ（初売り）へウォーキング（９０分）で買いに行きました。
昼飯は「吉野家」「マクドナルド」くらいしか営業していませんでしたので（牛丼）を頂きました。
【朝ごはん480ｶﾛﾘｰ】
肉まん 239ｶﾛﾘｰ、雑煮(汁のみ）約150ｶﾛﾘｰ、低脂肪牛乳200cc... |
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01月01日（火） |
【今日の感想4304ｶﾛﾘｰ】
あけましておめでとうございます。
【朝ごはん666ｶﾛﾘｰ】
トースト２枚約300ｶﾛﾘｰ,コロッケ1個180ｶﾛﾘｰ,低脂肪牛乳200cc91ｶﾛﾘｰ、水500cc,青汁,ワンちゃんの散歩60分 、明治プロビオヨーグルトLG21 95ｶﾛﾘｰ
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