健康管理は、食事の管理から。大根の煮物のビタミンB6の内訳

大根の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （88.7%）
• 薄口しょうゆ （10.4%）
• 料理酒 （0.67%）
• 本みりん （0.27%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ10cm	0.2	mg	88.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	10.4	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.67	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.27	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%