健康管理は、食事の管理から。野菜ラーメンのタンパク質の内訳

野菜ラーメンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ラーメン（生） （67.8%）
• 鶏ガラだし （11.1%）
• 焼き豚 （9.8%）
• キャベツ （6.6%）
• スイートコーン（缶詰） （2.8%）
• その他 （1.97%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ラーメン（生）	1.3玉	13.4	g	67.8	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	11.1	%
焼き豚	中1枚	1.9	g	9.8	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	6.6	%
スイートコーン（缶詰）	0.8人前	0.55	g	2.8	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.91	%
小松菜	10g	0.15	g	0.76	%
長ネギ	10g	0.05	g	0.25	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.05	%