健康管理は、食事の管理から。野菜のマリネの栄養バランスを見てみよう

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野菜のマリネの詳細

材料

＊ナス 146g 32.1 kcal
＊赤・黄ピーマン 238g 71.4 kcal
＊ズッキーニ 178g 24.9 kcal
＊玉ねぎ 189g 71.8 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ1片 8 kcal
＊唐辛子 中2本 0.35 kcal
＊オリーブオイル 大さじ2杯 239 kcal
＊ぶどう酢 50g 11 kcal
＊ワイン（白） 50g 36.5 kcal
＊食塩 小さじ1杯 0 kcal
＊黒こしょう 5振り 1.8 kcal
＊ドライパセリ 小さじ0.5杯 3.4 kcal
    500.8 kcal
野菜のマリネ

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 500.8 kcal
 
28.9%
 内訳
＊炭水化物 50.7 g
 
16.7%
 内訳
＊タンパク質 8.8 g
 
10.1%
 内訳
＊ナトリウム 2359 mg
 
74.9%
 内訳
＊脂質 27.1 g
 
56.4%
 内訳
＊カリウム 1802 mg
 
60%
 内訳
＊カルシウム 149 mg
 
6.4%
 内訳
＊鉄 3.4 mg
 
8.5%
 内訳
＊亜鉛 1.9 mg
 
6.3%
 内訳
＊ビタミンA 300 μgRE
 
10%
 内訳
＊ビタミンB1 0.4 mg
 
36.3%
 内訳
＊ビタミンB2 0.6 mg
 
50%
 内訳
＊ビタミンB6 1.5 mg
 
2.5%
 内訳
＊ビタミンB12 0.1 μg
 
4.1%
 内訳
＊ビタミンC 469 mg
 
469%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 13.7 mg
 
1.9%
 内訳
＊ビタミンK 120 μg
 
184.6%
 内訳
＊葉酸 337 μg
 
33.7%
 内訳
＊コレステロール 1.5 mg
 
0.2%
 内訳
＊食物繊維 12.9 g
 
64.5%
 内訳
＊食塩相当量 6 g
 
75%
 内訳


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