[ワイン]に関する記録ノート【健康管理カラダカラノート】

[ワイン]に関する記録ノート

02月10日　Charles De Beaucour vin mousseux　Brut	【ワイン】
うふ(^_^)良い天気♪ そして今日は相方が出張につき、呑んでも良いヒーハー！朝の内に緑のワインを探しに街を走りまわってきます♪ ▼▼▼ くぅ～。昨日は脚を休めてるから超・軽いし、天気は良いしいつまでも走っていたいー！ ...
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11月03日　×DAY33：SANTA　HELENA　Gran Vino CABERNET SAUVIGNON　2009

【禁煙,ワイン】

今回のワインは当たりっ！ミディアムボディー・13.5%のチリワイン♪
こないだから呑みたいと思い描いていた濃厚でリッチな味わい。
SANTA　HELENA　Gran Vino CABERNET SAUVIGNON　2009/サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ・カベルネ・ソーヴィニイヨン
名前が長すぎｗ価格は安過ぎの確か\600程だったかと（忘）
週末用にまた買っておこうっと。うふふん(*^^)

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09月11日　◎Suntory デリカメゾン　デリシャス　ロゼ　299円	【節煙,ワイン】
以前、赤で嫌な記憶があるが、ロゼなら軽い飲み口でイケるっぽい！クイクイと３杯も呑んぢゃって、ほろ酔いぃ～～～♪(((＼（＠v＠）／))) 昼食に作った＠トルコ名物サバサンド＠なかなか旨かった！ ▼▼▼節煙の記録 ...
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08月16日　◎Viognier de la Citadelle 2008

【ワイン】

今晩の予定は～。白ワイン～で晩酌～♪
昼食の＠きのこと玉ねぎのマリネ＠にちょっと使ったけど良い香りぃ～（本当は今晩呑む為の口実に空けたのだ！？）
その名も“ヴィオニエ・ﾄﾞゥ・ラ・シタデル”名前からしてなんだか美味しそう～♪
ラベルにはGrade:等級なるものまで明記されてるぅ～（訳わからんけどぉ～）だから余計にウマそう～♪

Vin de pays de Vaucluse（等級）ってなんだろー。...

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08月14日　Sangríaのおまけ	【ワイン,機能不全家族】
Sangríaで使用済のフルーツは、えぐみが出るので食べれず通常は捨てるようですが私は昨日、ヨーグルトジュースに入れたり、紅茶の香りだしにつかってみました。少量ならヨーグルトジュースでもＯＫ。後者はとっても良い香りのフルーツティーなお味になりました♪ ...
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08月13日　Sangría

【ワイン】

昨日トライしたけど呑み切れなかった後一杯だけのワイン。
こんなさんの素敵なアイデアにより、サングリアを作ってみました。
朝、相方が出発して早速仕込みｗ
取り敢えず家にあった果物で適当に。
イギリスではホームパーティーで、フルートたーんと・ブランデー＆ラム酒どぼどぼ・砂糖ジャリジャリ
で、料理用のクリアボールに入れて、どーーーんって出てきました。お玉ですくって呑むのが何故だかオシャレっぽかった。

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08月12日　△Domaine de Cibadies Merlot

【ワイン,Beer】

昨日呑んだワインは。2007年ブリュッセル国際コンクールで金賞を受賞したという
ドメーヌ・ド・シバティ　メルロー。価格は1,000円弱。ふつーにライフで買いました。
ミディアムボティとの表記だけど、しっかりとした重みがあり、香りも濃厚。
金賞って事に期待したけど、私のお口に合わないのか、昨日のステーキには合わなかったのか
あんまりフィットせず楽しめなかった。もしかして私は軽めのあっさりした甘いワイ...

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07月14日　◎　Familae Piccini (Vino Da Tavola Rosso) wine

【ワイン】

　～覚書～
● ピッチーニ　ロッソ（イタリアワイン）AC12%　750ml　890円　成城石井にて購入
＜概要＞
● 赤いルビー色。木苺や菫のようなアロマを持つ、柔らかなタンニンでスムーズな飲み心地のワイン。

＜感想＞
香り・口当たりまろやかで、酸味も控えめ。いつものSuper market wineとは全然違う、まさしくアロマな飲み心地♪
ひとちびり目で「ぷはー」ニコリとしました。大抵の料理...

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07月04日　○　メルシャンビストロ赤ならOKっぽいが

【ワイン】