ななちゃんさん、こんにちわ♪

（我が家のななちゃんは、夏毛？が抜けてもーーー大変！！）

お茄子、おいしそうですね♪
私も今朝「ワン友」さんに頂きましたので、今晩は「揚げ茄子」にしようかと。
ところで、先日長野の親戚宅で「揚げ茄子」に「からし」を乗せていてビックリ！
（なす漬けには、からしですが・・・）
東京では多分「揚げ茄子」には「しょうが」だと思うのですが・・・
それを親戚のおばちゃんに言ったら「茄子にしょうがなんて変だ」と
言うんです・・・＠＠；

　　　　　　ななちゃんさんのお家では、どっちですか？

きこたんさん
こんにちは～☆

うちにいたななちゃんも、夏は抜け毛でそりゃ～もう大変でした…

我が家の昨夜は茄子の揚げ出しでした。
揚げ出し豆腐のようにかつお節だしのつゆをはっていただくんですが、もっちろん薬味はしょうがです。
からしは使った事がないですねえ。
それに、我が家以外でも今のところ揚げ茄子にからしは聞いた事がないです。

長野ではからしが一般的なのでしょうか。
所変われば…？？
お味はいかがでした？
長野で普通に食べられているとすれば、それもきっと美味しいんでしょうね～♪

「揚げ茄子にはからしだ！！」
と強く押し切られ、しぶしぶ頂きましたが・・・
まぁ・・・おいしかったです♪・・・て言うか無理やり・・・？

やっぱ「しょうが」ですよね（＾＾；）・・良かった・・（ほっ）

茄子の揚げだし・・・いいですねぇ！
今度、やってみます（＾＾）ｗ

お味は『まぁ』…でしたか　^_^;
私も今度揚げ茄子を食べる時は、からしもちょこっと使ってみようかな？

物を食べる時、よく何を調味料に使うかって話題になりますよね。
目玉焼きには何を付けて食べるか…とか。
（塩、しょうゆ、ソースそのほか…？？？）

人それぞれ、家それぞれ食べ方があって、おもしろいですね。

この時期しか採れたてはございません
旬野菜のうまみをお子さんたちに伝えてください。

富士山太郎さん
本当ですね～。
今は一年中スーパーの店頭に並んでいる野菜でも、旬の採れたてとは別物ですよね。
そういう野菜がいただけるということは、恵まれているんだと思います。
いくら時期とはいえ、ふんだんにあると、ありがたみを忘れてしまいそうになり反省です　^_^;
毎日、いろいろなナス料理に挑戦してみま～す♪