料理半人前【マリグリさんの健康管理カラダカラノート】

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07年11月09日（金）

料理半人前
< 急遽来週仙台へ 　｜　ダイエットのつもり... >
美味しい蛸を頂いたので、
昨晩は蛸のお刺身と蛸のカルパッチョ、
蛸のガーリックソテーに
蛸とヒジキの炊き込みご飯を作った。
（どんだけ蛸づくしなんだか。。。）

蛸とヒジキの炊き込みご飯はネットでレシピを調べた。
材料はご飯1.5カップに対し、ヒジキ45ｇ。
そして人参。

まずヒジキをざっと計量。
えっと45ｇ。。。
結構あるな～。水に戻す。
さらに増える。

洗ったお米の上に水と調味料を入れ、人参をひき、
その上にもどしたヒジキ。。。
すると、ヒジキで炊飯釜が埋め尽くされ、
お米も人参も見る影もない。。

改めてレシピを見ると、
乾燥ヒジキではなく、生ヒジキ45ｇ。

仕方なくもどしたヒジキはヒジキ煮にして食べましたが、
こんな初歩的なミスする私は、まだまだお料理半人前。。。


コメント
浜ジョー 2007/11/09 15:21 
途中で気が付いて良かったね＾＾。
もしそうでなければ・・・大変な事になってたね。
そしたら、どんなんだろ？怖っ！
きこたん 2007/11/09 16:36 
朝起きたら、足が8本になってませんでしたか（＾＾；）
ひじき煮は、それはそれでまた良しと言う事で♪

一緒に食する方がいると、作り甲斐もありますよねｗ（＾０＾）ｗ
主婦歴23年ですが、私もまだ半人前ですよん☆
紗羅月 2007/11/10 08:36 
蛸づくし、良いですね～♪
ひじき大量。。。のだめにもそんなシーンがありましたっけね。

ひじきご飯、おいしくて止まらなくなります～。
マリグリ 2007/11/10 20:01 
0205さん

ひじきの色が黒いので、結構恐ろしいことになりそうですね。
半人前とはいえ、途中で気が付くレベルで良かったです＾＾；
マリグリ 2007/11/10 20:06 
きこたんさん

幸い足は2本でした～。けれど、足はひじきで黒く・・・！？

ひじき煮は味が濃く、炊き込みご飯は味は薄かったので、
ひじきご飯にひじきを乗っけて食べるとちょうどよく食べれました。
結局別々に作っても同じことでしたね。。。
マリグリ 2007/11/10 20:09 
sara_runeさん

蛸づくしもなんだかんだで何も調理の必要なしのわさび醤油が一番美味しかったです。

のだめ。あそこまでひどくないですよ～。
でも、しばらくひじきはいいです。。。
karadakabu 2007/11/12 11:54 
同じ事やった事ありますよ！
ひじきを煮ようと思って水に戻したら大変な事になってしまい、、、どうにもならなくなって実家へ持って行ってしまいました(T_T)。
そう言えばそれからひじき使ってないかも。
トラウマですかね？
タコが美味しそうで・・・ガーリックソテー大好きです。
マリグリ 2007/11/14 18:25 
karadakabuさん

karadakabuさんも経験ありますか！？
私だけではなかったんですね～。よかった！！
私もしばらくヒジキはいいです。。。

ガーリック味ってそれだけで美味しいですよね♪
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