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08年04月12日（土）
２週連続 |
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< 野球観戦
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昨夜実家に帰ってきていた姉と、久しぶりに家族全員で外食へ行く。
「お薦めの店はある？」と聞かれ、
先週の日曜に行ったばかりのお好み焼き屋さんに案内する。
２週連続でお好み焼き・・・(^_^ゞ
前回気になっていたメニューを注文。
「もちもち天」は通常のお好み焼きとは違い、初めて食べるお味。
切り餅を土手にして、中央に山芋の生地を入れる。
お餅が柔らかくなったら、上にチーズとベーコンをのせてひっくり返す。
両面こんがり焼いたら、醤油を塗って海苔をパラパラ。
醤油が香ばしく、お餅とチーズとベーコンとの相性抜群！
家でも真似したいメニューだった。
両親も姉もとても喜んでいて、案内して良かったな～と思った。
特に両親が上機嫌！
あんなにはしゃぐ二人を見るのは久しぶり。
お店の庭園にはイロハモミジがたくさんあり、
今日、電気屋さんがライトアップの工事をしていた。
それを見て、「今度は秋の紅葉シーズンに来たいね」としみじみ語る。
父が病気になって以来、家族でやりたい事が増えた気がする。
病気は本当に大変だけど、
「一日一日を大切にしよう」という事を気づかせてくれた点では、
悪い事ばかりじゃなかったな～と思った。
秋の紅葉、家族そろって来れると良いな。
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