きのっちさん
最新の記録ノート
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08年04月12日(土)
2週連続 |
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< 野球観戦
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昨夜実家に帰ってきていた姉と、久しぶりに家族全員で外食へ行く。
「お薦めの店はある?」と聞かれ、 先週の日曜に行ったばかりのお好み焼き屋さんに案内する。
2週連続でお好み焼き・・・(^_^ゞ
前回気になっていたメニューを注文。 「もちもち天」は通常のお好み焼きとは違い、初めて食べるお味。 切り餅を土手にして、中央に山芋の生地を入れる。 お餅が柔らかくなったら、上にチーズとベーコンをのせてひっくり返す。 両面こんがり焼いたら、醤油を塗って海苔をパラパラ。
醤油が香ばしく、お餅とチーズとベーコンとの相性抜群! 家でも真似したいメニューだった。
両親も姉もとても喜んでいて、案内して良かったな~と思った。
特に両親が上機嫌! あんなにはしゃぐ二人を見るのは久しぶり。
お店の庭園にはイロハモミジがたくさんあり、 今日、電気屋さんがライトアップの工事をしていた。 それを見て、「今度は秋の紅葉シーズンに来たいね」としみじみ語る。
父が病気になって以来、家族でやりたい事が増えた気がする。
病気は本当に大変だけど、 「一日一日を大切にしよう」という事を気づかせてくれた点では、 悪い事ばかりじゃなかったな~と思った。
秋の紅葉、家族そろって来れると良いな。
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