アヒル姫さん
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1980年生(女性) |
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08年06月29日(日)
今日もがんばる |
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【朝ごはん】 トースト半切れ 無脂肪ヨーグルト イチゴジャム カポナータ
【昼ごはん】 しらたきときのこバジル風 飲むヨーグルト 【間食】 こんにゃくゼリー 豆乳おからクッキー ダイエットコーラー
【晩ごはん】 がんも煮付け 五穀ご飯 オクラとろろ
【夜食】 コーヒー2杯
【今日の感想】 夕べは友達が泊まりました。 昨日の疲れがまだ抜けません~。でも今日もがんばります。 朝、カポナータで。ズッキーニ入ってないから、なんちゃってだけど 冬瓜か、カブか大根を入れるのが好き。ヘルシーで美味しいから。カポナータはいいところだらけだね。 トマトは煮ても生でも美味しいから、毎日食べてもいい。 多めに作ったから、明日も食べようっと。 お昼、友達と姉はそうめんのパスタ風。私は同じものをしらたきを使って作る。 この前買った、バジルの植木から、茶色くなりかけた葉っぱをちょっと拝借。 フレッシュハーブは香りがいいわ~。 …でも、うかつに、私の分にうっかり一味を大量に入れてしまって。大変なことに(涙) 姉と友達の分でしなかったのが幸いなのかしら。 食べましたよ…。食べましたけど…。お腹の中が火事です。燃焼してくれるかしら?
しらたきは、パスタにすること事態は悪くないです。できあいのコンニャクパスタの方が パスタっぽくて美味しかったけど。(買いだめしようかしら?)
昼過ぎに、叔母が遊びに来ました。姉がシュークリームを買ってくるって言ったけど 涙を呑んで私の分はことわりました(涙) そしたらダイエットクッキーとこんにゃくゼリー買ってきてくれた、優しいですな! シュークリームを食べながら、みんなが飲み始めたので、ささっと焼き鳥を作りました。 私は絶対に食べられない部位ですよ。ぼんちり(笑) 安かったので、買い込んだのですが。下処理が大変だった。 硬い骨があるので、それを取って、油壺取って…。鶏の尾っぽそのままだし。たまに生殖器もあるし なんかグロくて食欲がなくなりました。 ダイエット的にはちょうどいいかもだけど(笑) お魚捌くのは平気なんだけどね。鶏はちょっと苦手かも。
夜は、がんもの賞味期限が迫っていたので煮付けに しいたけとにんじんと手作りのこんにゃくも入れて煮ました。 でも、鳥捌いたり焼いたりするのに気を取られていたせいか。味付け失敗しちゃった。 薄いし味気ないし…。
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