昨日は書き忘れちゃった。【アヒル姫さんの健康管理カラダカラノート】

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08年07月25日(金)

昨日は書き忘れちゃった。

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【朝ごはん】
生春巻き×4
自家製酵母パン
【昼ごはん】
十二穀ブレッド

【間食】
いちご牛乳
【晩ごはん】
いんげんとナスと豚ももの煎り煮
えびとブロッコリーのサラダ
まんなん十五穀米
もも8/1
りんごひとくち
【夜食】
カルピスアイス

【今日の感想】
というかネット絶ちしてました。結構つけっぱにしてしまう癖があるので…。
そして掃除にいそしむ一日でした。
暑かったので家の中で一番涼しい私の部屋のテーブルでごはんを食べました。
ペットのアヒル小屋は掃除してあるので清潔だけど。彼女の居る場所で、ご飯を食べると。何か欲しがって困る。
アヒルが食べれるものならいいんだけれどね。餌と一緒に桃をひとつあげたんだけど…まだ足りないらしい。
結局、私のデザートをほとんどあげちゃった。
ゴマヨーグルトドレッシングは姉に不評。海老とブロッコリーから水分がですぎちゃったかな?
今度はもう少しこってり風味に…無脂肪だけだと、あっさりしすぎみたいなので、スキムミルクをちょこっと混ぜてみようかな。



そういえば昨日、小麦粉がとうとう届きました。
イーグル5キロ、ゴールデンヨット5キロ
デュラムセモリナ2キロ、セーグル粉3キロ、グラハム粉3キロ
生春巻き500gパック×4
スーパーで買えない分たっぷり買い込んでしまった…。
カロリー数値は抑えてても、パン食が多いとダイエットしているのか
いささか疑問に思えます(汗)糖類は必要だけど取りすぎはダイエットの邪魔。
パンにいっぱい入ってるし…
カロリー控えめの美味しいパンを焼きたかったはずなのだけれど?
最初に作ったおからとライ麦と全粉をミックスしたパンがあんまりひどくて…。
まずはおいしい焼き方を
知らなければ!と色々ためしているうちに冷蔵庫の中がパンであふれそうに…orz
でも、コツはつかみました。廉価で売ってるのよりはマシなものが作れるようになった。
今度は美味しさと、低カロリーの妥協点をみつけたいですね

大好きな生春巻きの皮も届いたし、
やっぱりベトナム産だよね。エスニック料理のお店で食べる食感なの
これで本物が食べられる~。いっぱい買ったし。当分はこれでいける
国産のってなんか違う、薄く見えてもごわごわしてる。特にコープの小麦っぽい皮は気持ち悪くなる…
小麦使った皮より24cmと大きくてずっとヘルシーだから
1枚を4つくらいに切って餃子とか、シュウマイにしてもいいかも



【記録グラフ】
食事の記録
1101kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
4時
アイスキャンデー(1人前) 28 kcal
20時
春巻きソース(1人前) 36.4 kcal
自家製酵母パン(1人前) 120 kcal
ヤマザキ 十二穀ブレッド(1人前) 112 kcal
いちごミルクの素(1人前) 28 kcal
タカナシ 低脂肪牛乳(1人前) 106 kcal
いけんげんとナスと豚の煎り煮(0.4人前) 154 kcal
えびとブロッコリーのサラダ(0.4人前) 49.9 kcal
CGC 無脂肪ヨーグルト(0.2人前) 9.4 kcal
ゴマドレッシング(0.2人前) 34.4 kcal
(0.4人前) 22.4 kcal
リンゴ(0.1人前) 9.2 kcal
カルピスアイス(1人前) 35 kcal
大塚食品 まんなんご飯(1人前) 170 kcal
生春巻き(4人前) 186 kcal
  1101 kcal
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