蒸し野菜弁当。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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09年05月27日(水)

蒸し野菜弁当。

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蒸し野菜弁当。 画像1
今日のお弁当は、超ヘルシー。
蒸し野菜です。
じゃがいも、にんじん、ペコロス(玉ねぎ)、かぶ、アスパラ、カラーピーマン。
味付けは、トマケチャ&アジシオで。
あと、写真に入れるの忘れましたが、卵も蒸しました。
ぷりんぷりんで美味しかったよー、ジョーたん。(^^)

うちの蒸し器は、いわゆる「蒸かし缶」ってヤツです。
竹製のせいろが欲しいなあと思っていたのですが、今使っているので充分でした。
手入れはラクチンだし、大きめの鍋としても使えるから、こっちのほうが便利かも。
最近は電子レンジで蒸すことが多かったのですが、蒸し器で蒸すと、やっぱり美味しいねー。
今までは奥のほうにしまいっぱなしでしたが、もっと使ってあげようと思います。
次回は、とうもろこし、蒸したいです。
かぼちゃとか、さつまいも、里芋なんかもいいねー。
それから、中華まんや花巻にもチャレンジしてみたい。
う〜ん、夢が広がるね〜♪








【記録グラフ】
食事の記録
1702kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
0時
アサヒビール クールドラフト[500ml](1人前) 225 kcal
丸大食品 燻製屋 熟成ウインナー(0.4人前) 119 kcal
ハウス こんがりポテト(0.5人前) 129 kcal
ワイン(赤)(3人前) 219 kcal
三笠フーヅ クラコット(プレーン) 1枚(2人前) 59.6 kcal
雪印 低脂肪とろけるスライス(1人前) 47 kcal
塩トマト(1人前) 22.8 kcal
1時
ワイン(赤)(1.5人前) 110 kcal
丸大食品 チキンハンバーグ(1人前) 118 kcal
13時
ごはん(1人前) 252 kcal
蒸し野菜(0.5人前) 125 kcal
蒸し卵(1人前) 64.9 kcal
キューピー キューピークオーター(1人前) 25 kcal
ケチャップ(1人前) 11.9 kcal
食塩(1人前) --- kcal
19時
DHC プロテインダイエット コーヒー牛乳味(1人前) 175 kcal
  1702 kcal
食事レポートを見る
コメント
きのっち 2009/05/27 16:47
今日はヘルシー♪
里芋蒸しに味噌をちょこっとつけて一杯・・・
とうもろこしと枝豆で、もう一杯・・・
もやし蒸しに肉味噌をつけて、また一杯・・・

夢は広がりますね~♪♪( ̄¬ ̄)ハゥ~
 hana_511 2009/05/28 11:00
あはは〜、ビールに合いそうなメニューばかり。
(特に、とうもろこしと枝豆なんて・・・)
さすが、ビール番長!!
芽多忙鰻太郎 2009/05/27 16:51
↑結局アナタは、呑むことしかないのね・・・。

蒸し野菜はいいぉねー。 美味しいし、茹でるよりもビタミン等の損失が少ないから健康にもいいし。
 hana_511 2009/05/28 11:04
蒸し野菜、最高!! (^^)
電子レンジでもいいんだけど、蒸し器で蒸したほうが、火が均一に入るし、美味しい気がします。
yoakenoumi 2009/05/27 17:34
こういうシンプルなお弁当、いいな~
そういえば、紀香さまも蒸し野菜料理で、ダイエットしたって読んだ事あるよ。
今晩は、ジャガイモ蒸して、バターと塩かけて食べようかな。
 hana_511 2009/05/28 11:12
じゃがいもバター、美味しそう〜♪

紀香も蒸し野菜かぁ。
さぞかしオシャレな蒸し野菜料理なんでしょうねー。
パーニャカウダとか?
紗羅月 2009/05/27 20:23
卵蒸すのですか!?
うーん、おいしいかも。

広島には蒸し料理専門店があったりします。
 hana_511 2009/05/28 11:16
卵、蒸すのです。
これ、0205のジョーさんに教えてもらったの。
美味しいですよ。(^^)

そう言えば先日、蒸し料理のお店に行きましたよ。
焼肉屋さんみたいに、テーブルの中央にせいろがセッティングされているんです。
広島のお店も、そんな感じなんでしょうか?
maruomaru 2009/05/28 00:32
体が喜びそうなヘルシーメニューです。彩りもキレイ!
野菜そのものの味って美味しいんですよねー。
しかも、ペコロスって玉葱、名前がかわいい。
で、卵ってどうやって蒸すんですか?そのまま?
 hana_511 2009/05/28 11:23
卵は割らないで、そのまま蒸します。
見た目はゆで卵みたいなのですが、プリプリで美味しいですよ。(^^)
蒸し野菜って、いいことづくめですよね。
体にはいいし、野菜の味がわかって楽しいし。
浜ジョー 2009/05/28 11:26
ね! ぷりぷりだったでしょ! 殻もむきやすいしね。^^

ところで、DHC飲んでるんだね!友近さんの見て?ヽ(^。^)ノ
でも、その後に、ビール飲んだら、駄目じゃね~?プー!(*≧m≦)=3

 hana_511 2009/05/28 14:15
卵、美味しかったよ〜♪(^^)

実は、DHCには以前からお世話になっておりまして・・・。
最近、摂取カロリー高いなーと思って、そういえば、去年の夏は摂取カロリー低かったけど何食べてたんだっけと思って、日記を見返してみたらDHC飲んでたことがわかり、それでまた飲んでみるかと。
春雨ヌードルとか食べるより、栄養的にもいいかなーと思って。
ビール飲まなきゃ、もっといいんだけどね。(^^;)
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