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09年06月06日(土)
里帰り |
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< 落ち着かない。。。
| 騙された! >
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今日は姉夫婦が帰って来る♪
ランチを一緒に食べて3時のスィーツでお茶して、、、日帰りの予定。
本当は外ランチしたいけど、両親も一緒に行くのは無理。 やっぱりいつもの家ランチ。。。ま、いいけどさ。
姉だけなら普段通りの手抜き料理を出すけれど、
お義兄さんが来るとなると・・・がぜん張り切る私!(笑)
昨日の夕飯後に下準備を始め・・・気が付くと0時を回っていた! ↑どんだけ時間かかったよ?(@@;)
せっかくの金曜の夜なのに、夕方からずーーーーっと家事してた?
でも、そのおかげで禁酒成功ー♪♪( ̄m ̄*)V ホホホホ~
あれ?もう5時? 家事やりすぎたーーー!!(゚ロ゚;) 寝よっ
----✂--------キ リ ト リ--------✂----
ランチは仕込みから約1日かけた、本格インドカレー!!
鶏手羽をプレーンヨーグルトに半日漬け込んで、身を柔らか~くしてみた。 スプーンを入れると、ほろっとはがれるくらい。
が、、、気合い入れて煮込み過ぎて・・・
「ほろっ」を通り越して「もろっ」(笑)
骨だけがスープに浮かんで来た。。。(|||_|||)ガーン!
食べる時の「ほろっ」を目指したのにーーーー! クヤシイ!! リベンジあるのみ!(≧0≦)Ω
ルウを一切使わずに作った本格インドカレー、姉夫婦には好評♪
・・・両親には不評(予想してたけど)。
そしてサラダの代わりに作った、 「海老とタコと緑黄色野菜の和風マリネ」も結果は同じ。
↑海老(40尾位?)の背わたを取る下準備だけで40分はかかったなぁ・・・ けっこう大変だった。。。
どちらも両親の口には合わなかったみたい。
でもまた作ろうっと♪( ̄▼ ̄)v ケッケッケ~
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| 【記録グラフ】 |
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