最近話題に載らないが米離れはどうなんだろうか。

　今日では全国的に米が余る現状も伝えられている。
　原因は多方面に及ぶが「米離れ」もそのひとつ。
　一人あたりの米消費量が低下しているのだ。
　http://www.akitamai.com/challenge/vol02_1.html


　昨日（６／３０）のラジオで面白いことを
　　熊本大学文学部教授　徳野貞雄さんが言ってました。

　・家で食べるご飯　　　　　：茶碗一杯　２０円　・・・３杯食べても　６０円
　　　　　　　　　　　　　　　大概の人は値段を知らない。それは安いから。
　・コンビニの御握り　　　　：一つ１１０円
　・レストランで食べるライス：一皿　２５０円
　　　　　　　　　　　　　　　誰も高いとは言わない。
　米は
　　家庭のごはん　、コンビニ御握り、　ライス　に姿を変えることで値段も変わるんですと。
　一番安い家庭のごはんの消費量が落ち込んでいる。
　それは安いから。

　空気のようなものになってしまったのか。
　何かこの辺にヒントはないか。
　美味しい米は安く売るのでなく一手間かけ高く売るとか。