鳥のササミと竹の子炒め。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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10年08月06日(金)

鳥のササミと竹の子炒め。

< にらレバ炒め。  | no title >
鳥のササミと竹の子炒め。 画像1 鳥のササミと竹の子炒め。 画像2 鳥のササミと竹の子炒め。 画像3

【本日のお昼ごはん】
 鳥のササミと竹の子炒め定食

【ヘルシーポイント】
 お肉は、低カロリーなささ身をチョイス。
 竹の子、白菜、青菜で、食物繊維もたっぷり。


今日のお昼も、中華でした。(笑)
でも今日は、さすがにスタミナ系はやめて、ちょっとだけ低カロリー路線にシフト。
そぎ切りにしたササミが入っていたのですが、かたくり粉をまぶしてから炒めているようで、
パサつき感がまったく無く、とても美味しかったです。


写真は、サルスベリの花と夏の空。
夏はいいねぇ〜。


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


【平日の目標】
 ■ 1,650kcal以内 ○
 ■ 禁酒 ×






【記録グラフ】
万歩計
11836歩
万歩計(歩) のグラフ
食事の記録
1600kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
 
【食事の記録】
0時
アサヒビール アサヒ スタイルフリー [カン] 500ml(1人前) 120 kcal
チルディー えだ豆(1人前) 144 kcal
1時
サントリー ストロングゼロ ダブルグレープフルーツ 500ml(1人前) 245 kcal
10時
サークルKサンクス おにぎり おかかチーズ(1人前) 178 kcal
14時
鳥のササミと竹の子炒め定食(1人前) 665 kcal
19時
サークルK サンクス ビビンバ風スープごはん(1人前) 248 kcal
  1600 kcal
食事レポートを見る
コメント
きこたん 2010/08/06 17:00
さるすべり・・あちらこちらで綺麗に咲いてますねー♪
あ!5時になるーーーーわーい(*^_^*)
お先に失礼ばいたします・・・\(◎o◎)/!
 hana_511 2010/08/06 21:08
お疲れさまでした〜!!

サルスベリ、今がちょうど見頃ですかねぇ。
でも、一番暑いときに咲くから、あんまりじっくりと見たことないです。
これが咲くと、「あーそろそろお盆だなあ」って思います。
yukatroll 2010/08/06 17:05
おおっ、ビビッドな色だねぇ。
花が浮き上がっているよ。
キレイ、キレイ。
面白い。

花も空も、暑い空気が写っているね。
この季節だけの醍醐味だよ。
夏はいいねぇ〜。
フフフ。



 hana_511 2010/08/06 21:13
この写真、ぜんぶケータイで撮ったんですが、なかなか面白い感じに撮れました。
夏の空気感って、ありますよね。日差しのせいで、発色もよくなって。
いいですよ、やっぱ夏は。ワクワクします。

トイデジ部、作りますか?^^
杏宏ママ 2010/08/06 17:21
あっ!ランチ、うどんにしちゃった。レバニラ。今思い出した。。。
 hana_511 2010/08/06 21:13
じゃあ、来週にでも、ぜひ!!
audrey 2010/08/06 17:27
サルスベリ、あちこちで咲いてるよね~☆

空の写真、すごくキレイ(^^)v
夏だなぁ~って感じだね。

エアコンの効いている部屋で、この写真を見たら
サイコー(笑)


外は暑いよ!
 hana_511 2010/08/06 21:15
ありがとうございます。
ふと見上げたとき、空が真っ青で、雲が真っ白だと、
つい嬉しくなって撮ってしまいます。

昼間は暑かったですね。
今は風があって、少し過ごしやすい気がします。
三輪昌志 2010/08/06 18:01
すばらしい・・・チョイスですね。
三輪車は・・・・何にも考えずに・・・ラーメンにしてしまうと思います (笑)。
 hana_511 2010/08/06 21:17
いやあ、所詮「炒めもの」ですからねぇ。小さな抵抗です。
ラーメンも頭に浮かんだのですが、こちらのメニュー、前からちょっと興味があったもので。
mi★ri 2010/08/06 20:08
夏の空!いい~~~~~~。・:*:・゜★,。・:*:・゜☆ very d(*⌒▽⌒*)b good 。・:*:・゜★,。・:*:・゜☆
 hana_511 2010/08/06 21:18
空が青いと、気持ちがいいですよね。
夏の空が、一番好きです。^^
ケロケロママ 2010/08/06 22:01
こんばんは!
毎日暑いですが空が綺麗だし
毎晩宵の明星も綺麗だし
ネパールフェスのお陰でこの夏乗り切れそうです!ダンニャバード!
 hana_511 2010/08/07 20:32
ありがとうございます。
そんなふうに言っていただけると、企画した甲斐がアリアリです。(笑)
暑くても、素敵な景色があると、ああ日本に生まれてよかったなあとか思います。(大袈裟?)
こんなはずじゃない 2010/08/06 23:16
ささみとかね、赤身のお肉をやわらかくジューシーに仕上げる方法、知ってる?
中華とか、あとアメリカで食べるお肉も、赤身でもすごくやわらかいのよね~。
かたくりに何でもまぶせばいいのかな?
 hana_511 2010/08/07 20:37
酸とか酵素が入ると、お肉はやわらかくなりますよね。
料理にもよりますが、酢とかレモン汁とか、パイナップルの果汁とか?
あと、フォークやナイフの先端でブスブス刺すとか、棒で叩くとか?
物理的に繊維を断ち切る、という方法もありますね。
YGT 2010/08/06 23:40
中華キターーーー(笑)。
さるすべり?
さすが申年。
え?関係ない。^^;;
・・スベッタカ。
 hana_511 2010/08/07 20:40
ジンギスカン、食べたいなあ。
ラム肉。羊肉。羊男。
フッフッフ。(ー∀ー)
きのっち 2010/08/07 04:08
禁酒?
の結果はいかに?!ヾ( ̄m ̄*)
 hana_511 2010/08/07 20:42
もちろん、オール×ですわ!!(笑)
蕁麻疹とか、辛い思いをしないと、どうやら禁酒できない体質らしいです。
浜ジョー 2010/08/07 10:11
 ↑ なんでしょ~、この時間帯!?  (Θ_Θ;) 

 hana_511 2010/08/07 20:47
きのっち、寝てる? 寝てないな、この時間じゃ。
必要な睡眠時間やタイミングは、人それぞれだから、なんとも言えないけど。
心身ともに無理のないようにお過ごしくださいね。きのっち。

今日の私は、睡眠たっぷりです。パワーチャージOK!!
でも、まだ寝れる~♪
紗羅月 2010/08/07 20:23
夏のさるすべりと空は相性ばっちりですよね~

きのっち、ほんと何時に寝て何時に起きてるのやら。。。
 hana_511 2010/08/07 20:51
ピンクとブルーのコントラスト。
ああ、この季節がまた来たなーって感じですよね。^^

生活のリズムは人それぞれなのですがね。
私も人とはズレズレだけど、ズレてるなりにリズムが整っていれば、けっこう楽です。
心と体に無理がなければいいのですが・・・。
ほよほよ♪ 2010/08/08 21:01
中華連続でスタミナもついてきたーーーーー!
かな?
私はスタミナというと、つい鰻になってしまいます♪

昼間の空も綺麗だけど、夜もよく晴れてる日は星がきれいです~♪
 hana_511 2010/08/10 13:53
うなぎ・・・食べたいんですがねぇ。
いかんせん、先立つモノが・・・。(笑)

夜空もキレイですか。
田舎に帰って、じっくり見たいもんです。
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