旦那の実家にはゆずが鈴なりになってました・・♪
でもって、はちみつゆずを作ってお腹が空いたらつまんでます＾＾；

こんにちは　食いしん坊です。

ゆずの香り　大好きです(^・^)
はちみつゆず。はちみつで煮るのですか？
ゆずの木　羨ましいです。実がなるまでにとても時間がかかるらしいですね。
もも・栗　３年、柿８年　ゆずは大ばか１８年。
今から植えても、、、実がとれるころにはお料理する気力がなくなってしまうかも(^^ゞ

こんばんは、ゆずでも出来るんですね。。。
うーん　いい香りがしそう～
パンが食べたくなりました。。
白菜と豚肉の重ね蒸しは良くしますが、
キャベツだと甘くておいしそうですね（*^_^*）

こんにちは　食いしん坊です。
ゆずジャム　なかなか美味しかったですよ。香りが凄いです。
ゆずでマドレーヌも作りましたが、こちらもなかなかでした。
旬の味覚？香り？　満喫です。

きゃべつは　あるきん坊さんの実家で頂いたものです。
小ぶりですが　とても甘くて美味しいです(^・^)

食いしん坊さんへ
レシピを見て聞いてみようかなぁ～？って思ったんだけど、蒸籠で作るのと蒸し器で作るのって？
何か違いがありますかぁ～？
実は前から蒸籠が欲しいなぁ～って思ったんだけど、家には蒸し器があって、高いもんではないんだけど、
迷っているんです。
道具が増えちゃうのも微妙だけど、美味しかったら欲しいかなぁ～なんて・・・^^

おはようございます　食いしん坊です。

恥ずかしながら、、、我が家は調理器具も食材も「あるもので料理」なもので(^^ゞ
蒸籠も蒸し器も　持っていないのです。
蒸し物にも使える、足のついた金属製の落し蓋があって、、、それをお鍋に入れて、食材を置いて、蒸しています。
キャベツは千切りだと取り出しにくいので、大きく切ってしまいましたが、
蒸し物だと　うまみとか栄養が逃げないので？　キャベツも塩豚も美味しかったです。

道具はそろえ始めると、大変なことになっちゃうので。しかも台所が狭いので置き場所が、、、(-_-;)

いや、よくわかりました(#^.^#)
私も、貰いものですが、金属製のを使っています、使い勝手もいいし、何より場所もとらないー☆
食いしん坊さんが道具なしでも、いつも美味しそうにお料理を作ってくれる。
やっぱ、道具じゃないんですね～
ｳﾁも台所はとてもせまいのですよ～
なので、本当は物を増やしたくはない。
でも、美味しければなぁ～な～んて思ったのですよ～
とっても参考になりました、いつもありがとう～(#^.^#)