どっちさん
最新の記録ノート
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11年04月11日(月)
アイスプラント、流行ってます? |
< 東北野菜
| 谷根 >
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【朝ごはん】- 【昼ごはん】(12:15)会社 お弁当 玄米ごはん、戦国味噌汁、いわしのパン粉焼き、さんま梅煮、ひたし豆&落花生五香粉煮&蚕豆、アイスプラント 【晩ごはん】(20:45)自宅 玄米ごはん、味噌汁、ジャガ芋味噌蒸し、さんま梅煮、油揚げと青菜の塩麹和え、炒り鶏、ひたし豆、落花生五香粉煮 【夜食】(21:30)自宅 干し林檎、茶 【今日の感想】 アイスプラント(塩菜/ソルトリーフ)が交通会館マルシェで買った1/3ほどの値段で近所の八百屋(近県の農場より直接仕入れて売っている)で売っていたそうです。ショック。 高級なスーパーでしか見かけない食材だと思っていたのですが、いとも簡単にしかも安く手に入ったとは・・・。 輸入食材だと思っていましたが、海水ほどの濃度の塩化ナトリウム水溶液で栽培可能とのこと。
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