暑くなかった~? ほっけ。炭で焼くと、一段と美味いよね~♪
暑かった~~ ロックで飲む日本酒っていうのを持っていって 氷がんがん入れてがぶ飲みしたら・・・ ご想像通り。 ほっけはしばらく懲りそうです。
川原までは歩いて行けるの? わたしは、飲んだらすぐ寝れるように、 自宅でやるのが一番(^^)/
川原までは自転車です。ばかでかいクーラーボックスもつんでゆく。 荷物がいかに多くなろうとも車ではいかないのはもちろんのこと。 川原のトイレはなかなか行きにくいので、 自転車で自宅に帰ったりもします。 そりゃあそりゃあ、自宅でできたら~~~。
ほっけは私も好きな魚です。 いつもはグリルで焼きますが炭火で焼けば確かに美味しいでしょうね。 あー食べたくなってきた・・・♪
わたしはグリルが汚れるのがいやで、 オーブントースターで焼きます。 それはそれでおいしいのですが、 炭火でやいたら油がじわ~~~~っとういてきて、 バーナーでつけた焦げ目がまた香ばしく~~~(ひっくり返して網にはりつかないか心配だったからです)