こんにちは。 スンドゥブブゴクとは、初めて耳にしますが、どんなものでしょうか。 玄米を食べてらっしゃいますね、どうですか?お腹に優しいですか? わたしは牛乳が苦手なので豆乳を飲んでいます。
コメントありがとうございます(°▽°) スンドゥブプゴクって、ほんとは、スンドゥブとプゴクと二つの韓国料理があって、両方いっしょくたに作ってしまいました。 スンドゥブは、豆腐のチゲ鍋で、うちではその時の気分で、コチュジャン(辛味噌)とヤンニョム(甘辛味噌)を合わせて味付けします。
あと、プゴクは、本来は干しだらのスープで、うちでは干しだらと干しだらの皮の部分をメインにして残り野菜など入れて、スープはダシダという、韓国の牛肉系出汁の素粉末を溶かして作ります。 一度にどちらもの栄養(豆腐と干しだら、干しだらの皮)をとりたくなることがあって、まぜてつくったり、ご飯を入れてクッパにしたりして良く食べています。 プゴク(干しだらのスープ)は、前に美魔女の番組で紹介されて美容にいいかと思って、韓国食材やさんでレシピを聞いてそれから良くおうちで食べています。 美味しいですよー
長くなってごめんなさい。(。ノωノ) 玄米は、糖質の摂取量改善のために始めました。 お腹に優しいかどうか、、少し前からオールブランも始めたのでオールブランのおかげで腸の調子は良くなってるみたいなので、効果がわからないかも。 目的の糖質量改善にはとても役割を果たしてると思っています。 白御飯が大好きで食べ過ぎてしまうことがあるのですが、玄米が入っていると歯ごたえがあって噛むせいか、少量で満腹感を感じています。 それと、糖質量が多いと血糖値に影響するのか疲れたり眠かったりするのですが、
少し玄米を加えたり、オールブランで精製した炭水化物の摂取量を減らせた食事をちゃんと、空腹過ぎない前に摂れた時は、身体が軽くて調子がいいのかなと少しずつ感じています