じゃすみん☆ミさん
最新の記録ノート
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2014年 |
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14年02月02日（日）
恵方巻、鶏レバー、味噌汁 |
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< カキフライ、サラダ...
｜ ★新年の目標値設定... >
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【今日の感想】
鶏レバーは、100gあたりのビタミンＡ、葉酸、プリン体の摂取量が適正値より高いのだと驚いた。
・ビタミンＡ 14000μg/100g
・葉酸 1300μg/100g
・プリン体 312mg/100g
【適正摂取量】は以下のとおりのため、継続摂取時はMAX値に注意する。
・ビタミンＡ 適正500μg/day なので鶏レバー上限3.6g/day
・葉酸 適正200-1000μg/day なので鶏レバー上限76.9g/day
・プリン体 適正150-300mg/day なので鶏レバー上限96.1g/day
ちなみに【鶏レバー串1本あたり約50g】が目安となる。
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 8時 |
| ピーナッツ（1人前） |
59.2 |
kcal |
| 大豆（1人前） |
36 |
kcal |
| 12時 |
| 日本ケロッグ オールブラン（2人前） |
232 |
kcal |
| メイトー 濃厚牛乳（1人前） |
150 |
kcal |
| いちご（0.8人前） |
27.2 |
kcal |
| doll バナナ 1本（1.5人前） |
129 |
kcal |
| キャンドゥ コラーゲン（2人前） |
2 |
kcal |
| キャンドゥ ミネラルブレンド（4人前） |
1.8 |
kcal |
| アサヒ フード アンド ヘルスケア ディアナチュラ 亜鉛（0.5人前） |
0.44 |
kcal |
| 20時 |
| 味噌汁１杯（2人前） |
127 |
kcal |
| 恵方巻一本（1人前） |
352 |
kcal |
| 鶏レバー甘辛煮（1人前） |
274 |
kcal |
| 22時 |
| メイトー 濃厚牛乳（1人前） |
150 |
kcal |
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1540 |
kcal |
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