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14年02月15日（土）
② 大豆粉パン |
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< 小麦ファイバー蒸し...
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1個 1504.2ｋcal 糖質 33.7ｇ
8等分 189ｋcal 4.22ｇ
大豆粉の臭みを消すためにヨーグルトを入れてみた。
グルテンの量を減らしたかったので小麦ファイバーを増やしたらカロリーと糖質もオフになった。
水を220ｇ入れたけれど、足りなかったので足した。
こね３０分。
大豆粉 150ｇ
アーモンドプードル 50ｇ
小麦ファイバー 30ｇ
グルテン粉 70ｇ
サイリウム 5ｇ
パルスイート 4ｇ
塩 2
イースト 5ｇ
ヨーグルト 30ｇ
水 250ｇ
バター 30ｇ
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 9時 |
| たいちろう アーモンド＠（1人前） |
300 |
kcal |
| たいちろう 小麦グルテン＠（1人前） |
306 |
kcal |
| たいちろう 小麦ファイバー＠（1人前） |
2.1 |
kcal |
| たいちろう サイリウム＠（1人前） |
0.44 |
kcal |
| たいちろう パルスイート＠（2人前） |
5.6 |
kcal |
| たいちろう イースト＠（1人前） |
15.6 |
kcal |
| たいちろう ヨーグルト＠（1人前） |
18.5 |
kcal |
| たいちろう バター＠（1人前） |
230 |
kcal |
| たいちろう 塩＠（1人前） |
--- |
kcal |
| たいちろう 大豆粉 ＠（1人前） |
626 |
kcal |
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1504 |
kcal |
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