サン・チョーク。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

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14年02月24日（月）

サン・チョーク。
< SKI日和。 　｜　ブラジル。 >
ひまわり(サン・フラワー)の根っこだとか。
ひまわりの種をナッツみたいに食べたり、
ひまわりの種でオイルを作ったり、は知っていたけど、
ひまわりの根っこを掘り出したことなどないし、
ましてやそれがアーティチョークみたいに食べれるなんて！
昨日、晩御飯に行ったレストランで注文した
タコのグリルと一緒に出てきた。

形はトリュフみたいな、百合根みたいな、ゴモゴモしてて、
大きさはマスカットの粒くらい。
味は、あるような、ないような。
食感はライチを炒めたら、こんなんになるのかな？
正直、好んで注文してまでは食べない感じ。

そして、夜。
Oh My God!
お腹がゴボゴボ。ゴボゴボ。
一晩中、ガスまたガス。
お腹の調子が悪い気がしてトイレに何度も行くけど、
お腹を壊している様子はない。
でも、ゴボゴボもプープーも止まらない。
不快感でゆっくり寝れやしない。

朝、一体何だったの？
と考えてやっと、あー！サン・チョークだ！
と気が付いた。
彼氏に聞いてみると、一晩中同じだったそう。
ビーツやプルーンを食べるとガスが大変！と聞いたことがあるが、
サン・チョークはそれに輪をかけたみたいな症状が起こるらしい。
あー、参った。

コメント
syunfamily 2014/02/25 08:54 
へぇ～そうなんだ～＠＠
ひまわりの種は、つまみによく食べるけど、
根っこは食べたことないなぁ～。
でも、ゴボゴボもプープーじゃ～なぁ～（＾＾；
 こんなはずじゃない 2014/02/26 01:50 
そうなの〜。
ゴボゴボ、プープーで賑やか合奏団だったよ〜。
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