☆安いお肉をおいしく☆【audreyさんの健康管理カラダカラノート】

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15年09月09日（水）

☆安いお肉をおいしく☆
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☆安いお肉をおいしく☆ 画像1
ステーキ食べたいけどおいしいお肉は高くて買えないし、、、

でも、安いお肉を柔らかくする裏技ってあるんですね(*^^)v

なんでも検索すれば出てきますね。便利な時代です。

牛乳につけたり、玉ねぎにつけたり、ヨーグルトだったり、、、
といろいろあるみたいですが、母から教わったのは片栗粉をまぶす方法。
これも意外と柔らかく仕上がりますね。

で、今回は炭酸水につけてみました。
コーラにつけるという方法があったのですがうちにはいつも
炭酸水があるので一緒だろ？と、、、

セールのアメリカ牛肩ロースにしては柔らかくいただきましたよ☆
【記録グラフ】
目標実施（1:できた 0:できなかった）
1
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		ウォーキング
6.7km
ウォーキング（km） のグラフ
 		睡眠時間
5.5時間
睡眠時間（時間） のグラフ
腹筋
50回
腹筋（回） のグラフ
 		体脂肪率
22.2%
体脂肪率（%） のグラフ
 		体重
54.8kg
体重（kg） のグラフ
コメント
,kyu@ 2015/09/09 18:15 
ステーキ食べたいなぁガッツリお肉行けるなら
まだまだお若いですね
 audrey 2015/09/10 09:12 
そうですか？結構食べられますよ。
ご飯は食べないから(^^;
まぁ、わが家の場合お肉は一人100gぐらいと決めていますが、、、
きこたん 2015/09/09 19:08 
素晴らしい！
でもうちには炭酸水もコーラも肉もない(笑)
 audrey 2015/09/10 09:14 
玉ねぎのすりおろしに漬け込むのはまだやってないけどおすすめかな。。。
そのまま焼いたらおいしそうでしょ？
ぜひ、チャレンジしてください！

うちもやってみよう。
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