ステーキ焼いた【狩場男さんの健康管理カラダカラノート】

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16年10月11日（火）

ステーキ焼いた
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【朝ごはん】350×2、おにぎり、味噌汁
【昼ごはん】
【晩ごはん】350×4、赤ワイン2、牛モモステーキ、納豆、卵かけご飯、カボチャスープ、ウインナーキャベツのカレー炒め、ブロッコリー、トマト
【今日の感想】１０月１０日は結婚記念日、しかも２５周年の銀婚式。妻のリクエストもあり、ステーキを夕食に作った。が、リクエストでは「ヘレ」という高級部位だったが、やはりケチケチの私、安い肉でも柔らかくというレシピを使って、モモ肉を使った。（一応国産黒毛和牛ではあったが。）ヨーグルトに３０分ほど漬け込んでから、ガーリックパウダーと塩コショウを振って焼いた。　　偶然だが、ミディアムレアのやわらかいステーキができた。　辛口コメントの妻も、さすがに　やわらかいと評価してくれた。　ホッ！
今日は朝のウォーキングをしなかったので、昼休みのウォークで最長場所の松山生協まで行った。ＪＡ系だから、肉も安いかなと・・・・。だが、サーロインステーキ用の高いものしかなかったので、あきらめて、ヤマサンセンターへ。ここでも、最安の外国産を求めて行ったのだが、残念ながらなかったので、今回の肉になった。少々小ぶりサイズ４人分で約２０００円。まあまあか・・・。実家の母用と、娘（帰るかどうかわからんけど）の４人前である。
とにかく、私の作る晩御飯は量が多すぎるとの批判を妻から受けたので、品数をつくるのならすべて少なめ加減でというリクエストに対応できるべく努力するつもり。
農家レストランにしても、１食はやや少なめの方が経営的にも助かるので。

【記録グラフ】
脂肪燃焼量（活動量計）
48.7g
脂肪燃焼量（活動量計）（g） のグラフ
 		活動量
1033kcal
活動量（kcal） のグラフ
 		総消費カロリー
2631kcal
総消費カロリー（kcal） のグラフ
体内年齢
38
体内年齢（） のグラフ
 		脈拍
68回
脈拍（回） のグラフ
 		最低血圧
102mmHg
最低血圧（mmHg） のグラフ
内臓脂肪レベル
6
内臓脂肪レベル（） のグラフ
 		BMI
20.9
BMI（） のグラフ
 		万歩計
14609歩
万歩計（歩） のグラフ
血圧
154mmHg
血圧（mmHg） のグラフ
 		基礎代謝
1484kcal
基礎代謝（kcal） のグラフ
 		体脂肪率
20.5%
体脂肪率（%） のグラフ
食事の記録
2271kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		骨格筋率
35.5%
骨格筋率（%） のグラフ
 		体重
61.2kg
体重（kg） のグラフ
カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
4時
メルシャン 本搾りチューハイ グレープフルーツ [カン] 350ml（2人前） 316 kcal
6時
ミニストップ おにぎり（1人前） 167 kcal
味噌汁（1人前） 89.8 kcal
19時
メルシャン 本搾りチューハイ グレープフルーツ [カン] 350ml（4人前） 632 kcal
ステーキ（0.8人前） 418 kcal
COOP 納豆（1人前） 52.1 kcal
玉子かけご飯（1人前） 302 kcal
かぼちゃのポタージュ（1人前） 162 kcal
ｳｲﾝﾅｰ（1人前） 64.2 kcal
キャベツ（1人前） 11.5 kcal
ブロッコリー（1人前） 33 kcal
　トマト（1人前） 22.8 kcal
  2271 kcal
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