焼き鯖寿司～大失敗！【狩場男さんの健康管理カラダカラノート】

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16年10月12日（水）

焼き鯖寿司～大失敗！
< ステーキ焼いた 　｜　足がかゆい。 >
【朝ごはん】おにぎり、味噌汁、冷奴1/4
【昼ごはん】
【晩ごはん】350×5、赤ワイン2、焼き鯖寿司、サツマイモウインナー粒マスタードサラダ、かきたま汁
【今日の感想】先日の妻とのバス旅行で、車中で旅行会社が夕食用にと、焼き鯖寿司を販売した。確か１０８０円。ネットなどで見ると１本２０００円なんて書き込みもあった。
妻は酢で絞めた鯖のバッテラ寿司は好きではないが、焼き鯖寿司なら大好物ということであったので、リクエストに答えて私が手作りした。
偶然だが、ヤマサンセンターで、秋鯖（静岡県産）が１匹１９８円の安売りだったこともあって、気合を入れた。
が、これが大失敗。まず、3枚におろすのは私もできなくはないが、実家の母にも食べさせてあげるという条件で母にお願いした。そこまでは良かった。しかし、骨を抜くときにかなり身くずれをおこした上、グリルの網に油を引いてなかったせいで、皮が剥がれてぼろぼろに・・・・・・。すまきで巻いたものの、型崩れを起こしてしまい、包丁でカットする際にまたまた崩れて・・・・・・・とても悲しかったです。　　　　でも、味はサイコーでしたよ。　　次回再チャレンジしようと思う。

【記録グラフ】
脂肪燃焼量（活動量計）
73.7g
脂肪燃焼量（活動量計）（g） のグラフ
 		活動量
1386kcal
活動量（kcal） のグラフ
 		総消費カロリー
2984kcal
総消費カロリー（kcal） のグラフ
体内年齢
37
体内年齢（） のグラフ
 		脈拍
64回
脈拍（回） のグラフ
 		最低血圧
96mmHg
最低血圧（mmHg） のグラフ
内臓脂肪レベル
6
内臓脂肪レベル（） のグラフ
 		BMI
20.6
BMI（） のグラフ
 		万歩計
18600歩
万歩計（歩） のグラフ
血圧
142mmHg
血圧（mmHg） のグラフ
 		基礎代謝
1468kcal
基礎代謝（kcal） のグラフ
 		体脂肪率
20.5%
体脂肪率（%） のグラフ
食事の記録
2077kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		骨格筋率
35.3%
骨格筋率（%） のグラフ
 		体重
60.3kg
体重（kg） のグラフ
カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
6時
ミニストップ おにぎり（1人前） 167 kcal
味噌汁（1人前） 89.8 kcal
冷奴（1人前） 82.8 kcal
19時
メルシャン 本搾りチューハイ グレープフルーツ [カン] 350ml（5人前） 790 kcal
すかいらーく 赤ワイン（2人前） 288 kcal
焼きサバ（1人前） 142 kcal
ちらし寿司（0.8人前） 247 kcal
さつまいも（0.5人前） 152 kcal
ウインナー（1人前） 64.2 kcal
エースコック スープはるさめプチパック かきたま（1人前） 55 kcal
  2077 kcal
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