揚げ物コワイ(>_<)【ミーシャ☆さんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>ミーシャ☆さんのトップページ>記録ノートを見る>揚げ物コワイ(>_<)
17年06月18日（日）

揚げ物コワイ(>_<)
< 退院(^_^)v 　｜　no title >
揚げ物コワイ(>_<) 画像1 揚げ物コワイ(>_<) 画像2 揚げ物コワイ(>_<) 画像3
遅めの起床。
野菜たっぶりの朝食後、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
薄力粉が足りず、強力粉を半分入れて作りましたが、普通に焼き上がりました♪
むしろ生地がしっかりして美味しいかも。
全部強力粉で作ったらどうなるんだろう？今度、実験してみよう。

夕飯にかき揚げを作ったのですが、具材のせいなのか油はねがものすごくて参りました(+_+)
ネットで油はね対策を検索したところ、具材の水分を取る事と、専用の器具を使う事が基本のようです。
天ぷら鍋持ってないので、フライパンで揚げていますが、やっぱりダメなんですね。。。
安全の為に、温度計付きの天ぷら鍋を買おう。

【朝ごはん】
くるみレーズンパン クリームチーズ
ハムエッグ レタス・ミニトマト
コーヒー/ブラック
【間食】
紅茶のシフォンケーキ
ホイップクリーム ブルーベリー 苺ジャム
コーヒー/ブラック
【晩ごはん】
焼売 キャベツ インゲンのごま和え
玉ねぎ・とうもろこし・ピーマン・竹輪のかき揚げ
味噌汁/茄子 ビール

【記録グラフ】
体脂肪率
25.5%
体脂肪率（%） のグラフ
 		体重
51.9kg
体重（kg） のグラフ
 		 
コメント
ぴぃずま 2017/06/18 21:25 
あぁ～、シフォンケーキ美味しそう(￣￢￣*)じゅるぅうううう 
何味ですか？
薄力粉とか強力粉とか、結構適当に使ってもあまりわからないです、私の場合(^_^;)
あるもの適当に使っちゃってます(~_~;)ハハハ
 ミーシャ☆ 2017/06/19 05:11 
紅茶のシフォンです♪
以前、薄力粉で焼いたパンはちょっとパサついてました。
比べると多少違うかな、くらいですが。
,kyu@ 2017/06/18 21:48 
シフォンケーキ美味しそうですね

具材はよく水を切って粉をつければフライパンでも大丈夫だと思います
 ミーシャ☆ 2017/06/19 05:14 
具材のとうもろこしがはねて大変でした。。。
milosilo21 2017/06/18 22:10 
うわぁ~~ ☆　理想的な　お料理で　☆　拡大して 見てたら　思わず ヨダレが (失礼しました )
シフォンケーキは　上品に仕上がって　☆　もう プロ級 !!
 ミーシャ☆ 2017/06/19 06:44 
ありがとうございますo(^o^)o
やっぱり家ご飯は野菜がたくさん取れていいです。
さゆにょん 2017/06/19 04:25 
シフォンケーキ美味しそうです～…！！

揚げ油がバチバチしすぎると焦りますよね(>_<)
義理の実家では、オール電化で油の温度を調整してくれるようで…いつ揚げても、私でも上手くいきました。
うちは普通の天ぷら鍋。よくバチバチさせてしまいます。
 ミーシャ☆ 2017/06/19 06:47 
温度が一定するといいんでしょうね。
油はね、ホントにコワイです。。。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE