さわやか?万ちゃんさん
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18年06月03日（日）
万ちゃん記 (511)【 TIP(チップ) BOX 】〜今回(今年)こそリバウンドしない！ |
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 65.0kg/23.6%/78.0cm/ジム＆エアロバイク)
○ 昨日は、午後にジムで運動。
夕方は、前職で当地駐在時代に一緒だった後輩（現在は本社所属）が
３ヶ月間の出張で来ていたので、会食。
久しぶりに行った、さるお気に入りの和食居酒屋で。
この店、魚を中心に料理も美味しいのだが、いかんせん、
日本人が住んでいるエリアから少し離れている。
当方が前回いた４年前に開業したが、になかなか経営が安定しない。
現地のお金持ち層や中間層以上を狙う手もあるのだが、
これも、専用の駐車場が無い、大通り交差点近くで車も停めにくい、
ということで、難しい。
店のロケーション、車寄せも大事、という実例のようなもの。
それでも、副都心的なオフィスが集積したエリアで、
ランチは、日本人や現地人に人気のようで、それで何とか繋いできている。
何か起死回生の手がないと、このままでは難しいと思うが、
再上陸した今回も、出来る限り応援してゆきたい、、、、
☆ さて、当地の「スタバ」などコーヒーショップやレストラン等では、
レジの前に、『TIP BOX』なるものが置いてある店が結構ある。
文字通り、『チップ』を入れる箱。
当地は、レストラン等にて席上で支払いを行う際、
ホテルなどでも、『チップ』を払う習慣がある。
「スタバ」など、ファスト系のコーヒーショップは、
お客がレジで直接精算するシステムで、一方では、客の残したトレイは店員が回収する方式。
こうした主旨から、一応、任意ではあるが『チップ』を受けているのだろう。
ただ、単純にそういう（受け身な）意図ならよいのだが、
値段設定を見ると95バーツとか115バーツとか、紙幣(100/50/20) の組合わせで払うと、
ちょうど『チップ』用に、小銭（10/5)に適当なコインのおつりが残るような気もする。
（因みに、当国の通貨１バーツ＝3.4円。生活感覚では、一般の物価（都心で）は日本の１／３～１／２ぐらいのイメージ）
わざとそういう値段設定、５の端数を付けているとは思えないし、
自分で小銭を付けてちょうどの値段で払えばよいので、考えすぎかも知れない。
以前は、当地のコンビニエンスストアでも、『TIP BOX』があった記憶あるが、
近年は、それを置いているコンビニを見ることは皆無となった。
コンビニは、少額多品目で、より小銭が出やすい業態だと思うが、
まだ、コーヒーショップの方が、お客に対して何かサービスがある気がする。
そうした背景から、先ずは、コンビニから『TIP BOX』が無くなったのかも。
「スタバ」などにしても、あまりに『チップ』を求めているような、
価格設定や姿勢だったりすると、早晩批判が出てくるのではないかと思う、、、、
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