万ちゃん記 (1155)【 バクテー(肉骨茶)(Vol.3) 】~今回(今年)こそリバウンドしない!【さわやか?万ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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20年06月01日(月)

万ちゃん記 (1155)【 バクテー(肉骨茶)(Vol.3) 】~今回(今年)こそリバウンドしない!

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【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 測定無し /運動無し)

◯ 昨日は、運動無し。


☆ 先日、また『バクテー(肉骨茶)』を食べる機会あった。

コショウスープに豚のスペアリブ。

特に、お酒を飲んだ翌日、朝食やランチによい。
コショウスープが、五臓六腑に染み渡る、、、、



コメント
yukatroll 2020/06/06 08:08
>『バクテー(肉骨茶)』
この文字を見ると海南鶏飯をセットで思い出します。
シンガポール料理屋でよくいただきました。

今住んでいる地域では東南アジア料理があんまりなくて残念です。
 さわやか?万ちゃん 2020/06/07 00:14
レス&お言葉有難うございます。

当地タイ・バンコクにあるバクテー(肉骨茶)の店は、いわゆる中華街にある、マレーシア系由来の店が2~3軒でしたが、
近年、シンガポールから有名店が、3グループ進出してきました。

当方も、2000年代の7年間をシンガポールで過ごしたので、当地でもシンガポールのバクテーが食べられるようになったこと、嬉しく思っています。
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