ぼちぼち【TK66さんの健康管理カラダカラノート】

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20年12月28日(月)

ぼちぼち

< no title  | 年末アクシデント >
ぼちぼち 画像1
こんな忙しいクリスマスは何年ぶりだったろうか。確かにスーパーでのケーキ予約は去年より35個多いのは最初からわかっていたが、店売りの数も増え、デコレーション以外のケーキや焼菓子が飛ぶように売れた。ガラガラのショーケースを見て、買えずに帰るお客さんも何人かいた。普段なら追加でどんどん作って出すが、クリスマスケーキも同時に作らないといけないので、はかどらない。
クリスマスが終わった26日も土曜日ということもあり、朝からテイクアウト客がどんどん来る。おにぎりを頬張りながら仕事した。嬉しい悲鳴とはこのことだ。ヨメサンやパートさんもよく頑張ってくれた。


27日の日曜も頑張って作ったが、さすがにさほど売れず、店内もようやく落ち着き常連さんが戻って来られた。


コロナ禍でのクリスマス、洋菓子店は全国的によく売れたようで、特に郊外の店ほど売上を伸ばしたらしい。自粛なので家で過ごす人が多いということだ。進物用でない焼き菓子の袋詰めがよく売れ出している。正月まで間がないが今日も頑張って焼かねば。


今朝は脚がつって、疲労もピークに達している。ただぐったりした感じがないのは達成感のせいか。成績が良く、トラブルもクレームもなく無事にクリスマスを終えたことに喜びを感じている。このことを親父が生きているときに報告出来たら良かったのにと思う。親父、店のことをいつも気にしていたからなぁ。


ケーキ屋がよく売れたことを嬉しがってSNSに書いたりして、嫌がらせの電話や貼り紙されたりしたとの報告があるので、このことはこのカラダカラだけにしておくことにしよう。目立たないようにタイトルは「ぼちぼち」(笑)


本当は大声で「儲かったぞー!」と叫びたい。

【記録グラフ】
便通
1回
便通(回) のグラフ
体調の良さ(5段階)
3
体調の良さ(5段階)() のグラフ
体脂肪率
25.8%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
73.8kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
小雑把 2020/12/29 05:06
家で楽しく過ごすのに、ケーキを囲んでクリスマスを祝うのが良いのでしょうね。甘いものを食べない私ですら、何かと食べましたからね。
 TK66 2020/12/29 07:20
普段甘いものを食べないひとも、この時期だけは欲しくなるようです。
店の味を知ってもらえるチャンスだと思って、丁寧に作ったつもりです。
おじまる子 2020/12/29 06:37
達成感で感じる疲労感は羨ましいです。
最近、気力も体力も落ちていて、達成感ないまま眠りに落ちる日々です凹
 TK66 2020/12/29 07:22
今はまずは休息ですね。
打ち水 2020/12/29 08:22
>嬉しい悲鳴とはこのことだ
よかってね、
こちらもうれしくなります。
買っていただいたお客さんが、また来てくれるとうれしいね。
やりがい感じた年末でしたね、よい年が来そうですね。
私も、そちらに買いに行きたいよ。
 TK66 2020/12/29 17:38
沢山のひとに喜ばれ、買えなかったひとは残念でしたが次回はきっと予約入れて貰えるはず。
職人冥利に尽きますね。この仕事を続けていて良かったと思います。
ぴぃずま 2020/12/29 14:53
人の喜びに嫌がらせをするヤカラがいるなんて、信じられない!!
人間失格よ!プンプン(怒)!
それにしても、TKさん、無事にクリスマスを乗りこえられて良かったですね(^-^)
お疲れ様でした!
年始のお菓子、あとひと踏ん張り、頑張ってくださいね(^o^)
 TK66 2020/12/29 20:49
ありがとうございます!もう少し頑張ります。
嫌がらせは、想像ですが多分飲食店業者の妬みではないかと思いますが、
勿論やってはいけないことですけど、気持ちはわかるような気がします。


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