炭鉱や工場、漁師の街などは、そこで働く人々に好まれたご当地料理がありますものね。 室蘭焼き鳥(鳥というのに実は豚)、根室のエスカロップ、釧路のスパカツ、美唄焼き鳥(モツ)などなど… ガタタンっていうのは知らなかったなあ~ 芦別か…行ったことないけど、昔、カナディアンワールドってテーマパークあったところかい?
カナディアンワールド!なんか聞いたことありますね!! 私は釧路根室へ行ったことないので 行ってみたい~ ちなみに、我が家の家庭料理で酢豚のときは 豚ではなく鳥なので 酢鳥(笑)
わたしなんか、北広島をバスで通過しただけですよ(それも朝早く) 時計台の近くのラーメン屋さん雰囲気でしょうか 美味しかったと 何を食べて、なんという店までは覚えてない。
函館は塩ラーメンなのでずっと塩派でしたが 札幌に出てきてからは味噌。 醤油は苦手です。 ガタタンは塩味で久しぶりに美味しかったです。