心臓を喰らう【TK66さんの健康管理カラダカラノート】

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23年09月23日（土）

心臓を喰らう
< no title 　｜　アケボノソウ >
心臓を喰らう 画像1
一昨日の夜はヨメさんが外出で、夕食は好きなもの買ってきてと言われたのでスーパーに行く。魚にしようか鶏にしようかと迷いながらも、サンチェの安いのがあったので焼き肉することにした。

トントロと味付けハラミのセットとシマチョウ、鶏レバー（ハツ付き）をフライパンで焼いていく。缶ビール飲みながら肉をサンチェで巻いて食べる。半分も食べないうちに口が飽きた。昔はこの倍ほど軽く食べたのに、歳のせいかな？登山で焼き肉するときは結構食べるが、やはり運動してるからあれだけ食べれるのかな?なんて思いながら、買ってきた肉を半分残して翌日のお昼に再び焼いて食べた。脂っぽいのに美味しくて久しぶりにご飯おかわりした。食べれるときと食べれないときの差はなんだろう？

昔から鶏レバーについているハツ（心臓）が好きなのだが、ハツだけのパックは開いて中をキレイに掃除されているのしかない。世間は血の匂いを嫌がるようでレバーやハツは氷水や牛乳に浸けたりして臭みを取るが、わたしは全く気にならない。焼いたハツを噛んで口の中でプチュッとする感触が良い。

そういえば子供の頃、野菜はあまり好きではないのにセロリや缶詰のアスパラガス、小学校の給食で皆が嫌がる脱脂粉乳が大好きな変な子だった。

【記録グラフ】
便通
6回
便通（回） のグラフ
 		体調の良さ（5段階）
4
体調の良さ（5段階）（） のグラフ
 		体脂肪率
26.5%
体脂肪率（%） のグラフ
体重
73.8kg
体重（kg） のグラフ
 		   
コメント
おじまる子 2023/09/23 09:26 
私は脱脂粉乳を知らない世代なんですよ…
北海道だから牛乳が豊富にあったせいかしら？
TKさんは、子供の頃から呑兵衛の片鱗が現れていたようですね(笑)
美唄焼き鳥をご馳走したいですね〰️！
亡きオヤジが内臓系が好きで、レバー、ハツ、ミノ…
こどもの俺は「どこが旨いん！？」って、ネギを外して精肉ばかり食べてましたよ！
今はどれも大好物になりましたけどね(笑)
 TK66 2023/09/23 09:52 
毎日じゃなくて瓶入り牛乳と半分ずつぐらいの割合でした。
うちの弟は知らないと言っているので、大阪でもわたしが最後に飲んだ世代みたいです。

子供の頃、鶏の内蔵系はちょくちょく食卓に出ていましたが、牛の内蔵は全く出ませんでした。ホルモン焼きを食べたのは大人になってからですね。
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