さっき見にきた時は画像が3つあったような・・・? 本文がまだ記入されてなかったので、自分が好きなもんだから梅酒かなって思っちゃった(笑) yukaちゃんはアルコールは飲まないし・・やっぱり、サワードリンクだったんだね。 私も去年は作りまくりました。リンゴ、カリン、オレンジ、ブドウ、イチゴ、バナナ・・・・ 砂糖も蜂蜜にしたり、黒糖にしたり・・・ 確かに、疲れには効くみたいだよ。 楽しみだね♪
梅…美味しいですよ~。 楽しみですねー。去年作ったのが、まだ冷蔵庫の中に入っているので この夏も乗り切れそうです。(^_-)-☆
スイング14さん、こんばんは。 うん、みっつだったけれど一枚消しました。 携帯電話のカメラで写して、そのまま送信しました。 この機能はナカナカ便利ですね。 スイング姉さんはヤパーリ漬けていましたねぇ。 リンゴ、カリン、イチゴはやってみようと思っていましたが オレンジ、ブドウ、バナナは意外でしたねぇ。 でも、美味しそう。 関東ではあまり見かけないけれど、キンカンの砂糖煮を鹿児島(九州?)ではよく炊きます。 で、キンカンをやってみようかなぁって。 あと赤ジソですね。 作る楽しみと飲む楽しみ。 二度美味しいですなぁ。
はりそん705さん、こんばんは。 梅はとっても気になっていたのですが、 カサがあるのででっかい瓶じゃないと無理かなぁ…って保留だったのですよ。 そこに、はりさんからコメントをいただいて 『もう、これは作るしかないでしょう。ジュルルル…』 と、なりました。 でも、残っているって…何キロ漬けたのでしょうか? ハハハハ。 梅がわたしのニンジンです。 ↑ スゴイ文章ですね。 アハハハハ。
初めて作ったのに、1kgも漬けちゃったから、ジュースも梅も沢山出来ま した。 昨年の夏は、良かったですよー。クエン酸たっぶりで疲れた体に心地よい。
はりりんちゃん、こんばんは。 ご回答、ありがとうございます。 1kgでしたか。 その量だと酢も1000mlくらいかしら。 スゴイですね。 サワードリンクはわたのし身体にも合っているみたいで、 疲れがとれます。 いい飲み物を見つけましたわ~♪ そして、実も食べられるのかな? ウフフ、楽しみ、楽しみ。
食べられますよ~。 冷やしてそのまま食べてもいいし、かき氷なんかに乗せても良いです よ~。(^_-)-☆ ある程度、漬かったら実と液体は別の保存が良いかもしれません。
はりりん梅漬け先輩!アリガトウ。 なるほど、梅から酢のほうにエキスが染み出たら 実は取り出しちゃったほうがいいのね。 保存瓶のままだとコップへ注ぐ時に液だれしそうだから 出来上がったら空になった酢の瓶に液体だけ戻そうと思って、瓶をとっておきました。 正解、正解。 う~ん、待ち遠しいわ~。 ありがとうね(チュッチュワ~ン♪)