いろいろ体験セミナー受講。【ﾏｰﾘｰさんの健康管理カラダカラノート】

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09年12月02日（水）

いろいろ体験セミナー受講。
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いろいろ体験セミナー受講。 画像1
日本の３大卸売り市場の大阪市中央卸売り市場へ行く。
せりの人よりは遅いが９時に市場に集合して見学・買い物ツアー
お料理と盛りだくさんメニューを楽しむ。

果物と水産の卸売り場を見学した。
果物のところは甘い香りが充満している。
水産は生臭いかなと思っていたが無臭で乾物ではカツオの
いい香りが・・・
４０名のグループの殆どが買い物袋を両手に持っている。
街より安いし鮮度がバツグンなので買いたくなる・・・・
私はラフランスとごまめ・だし昆布を買った。

買い物でエネルギーを使い果たし料理講習が出来るかな？の心配もどこへやら
地上１６階の眺めの良い調理室で料理づくりを楽しんだ！

メニューは魚をメインにしたおもてなしにもＯＫの献立でした。
１時間位で出来上がり試食。
食材が良いのでどのメニューもグーーー☆
【記録グラフ】
食事の記録
972kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
7時
ごはん（1人前） 168 kcal
味噌汁（1人前） 49.1 kcal
卵焼き（1人前） 103 kcal
ほうれんそう（1人前） 26.5 kcal
ひじき煮（1人前） 65.7 kcal
人参ジュース（1人前） 123 kcal
19時
すし（1人前） 220 kcal
セロリスープ（1人前） 17.2 kcal
角煮風（1人前） 141 kcal
サラダ（1人前） 37.9 kcal
ひじき（1人前） 21 kcal
  972 kcal
食事レポートを見る
コメント
たろりん 2009/12/05 20:37 
これが市場食材のおもてなしランチですね(^O^)

素晴らしい～！

景色の良い調理室もいいですね～！
うーん☆贅沢な時間過ごされたんですね^^
 ﾏｰﾘｰ 2009/12/05 22:10 
海鮮ずし・ブリと蓮の蒸し物・蛤のお吸い物・かぶの即席漬け・ココナツ入りあんみつ
と盛りだくさんで１．０００kcal（一人）と過食でした！！
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