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10年05月29日（土）
うまい餃子を体験 |
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< no title
｜ ひさびさの夕食作り >
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【朝ごはん】(7:15)
パン、いきなり団子1/2
【昼ごはん】(12:30)学食
魚フライ定食
【晩ごはん】(19:00)外食 餃子屋
餃子、湯麺、玉子炒飯、レバニラをそれぞれ相方と1/2ずつ。
【夜食】(21:00)
プリン、チェリー、中国茶
【今日の感想】
農大（駅から遠いのです）→市ヶ谷のギャラリー→東京大神宮→餃子屋さん、今日も一日よく歩いた。
餃子屋は飯田橋の「おけ以」という店。ラーメン屋だと思っていたのですが、餃子の店だそうです。
餃子以外のメニューは、麺も炒飯も２種くらいしかなく、その他中華の一品ものがたくさんです。
１８時過ぎに並んで３０分ほど並んで入れました。いろいろ食べられるし、本格的に飲んじゃう人もいるだろうから、ラーメン屋ほど回転が早くないのかも。
それで、味ですがどの料理も本当においしい。行列ができるのがよくわかる。
餃子の皮は焼き面がパリパリで変に油も残っていなく、香ばしくてうまい。蒸し面の皮はもちもち。
炒飯も塩や胡椒が聞き過ぎている中華料理が多いですが、そんな濃い味ではなく炒めたごはんを楽しめる味、これもうまい。
そしてレバニラのレバは一度揚げたレバーを使っている。この食感もよかった。
餃子はもう１枚食べたかったくらいです。
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