どっちさん
最新の記録ノート
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10年05月30日（日）
ひさびさの夕食作り |
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【朝ごはん】(9:00)
Gland Placeホテイチのパン、明太オムレツ、紅茶
【昼ごはん】(15:00)
肉まん
【晩ごはん】(20:00)自作
玄米ごはん、麻婆ナス、厚揚げとしめじのおろしがけ、ごぼうとアスパラの和え物
【夜食】(21:00)
プリン、中国茶
【今日の感想】
かなり久しぶりに夕飯を作りました。風邪をひいてたりとサボって相方にまかせっきりだったのです。
麻婆ナスはケンタロウのレシピをちょいアレンジしたもの。ナスはちゃんと揚げてから使いました。
厚揚げ＆しめじはクックパッドから。砂糖が多いなとは感じていたのですが、味が濃すぎました。総菜屋でありそうな味で、これが一般的な味なのかもしれませんが私には甘過ぎます。
ごぼう＋アプパラを酢としょうゆ・砂糖で和えたものは、アスパラは不要だったかも。ごぼうには合う味なのですが、アスパラはもっと別の楽しみ方に向いてる気がします。
そして、夕飯以外にお弁当用にごぼうのきんぴらも作成。４品目手がけたのはよくがんばったと思います。
欲を言えば、もう少しがんばって汁物にも行きたかったです。
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