世界3大料理?トルコ。【YGTさんの健康管理カラダカラノート】

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10年12月09日(木)

世界3大料理?トルコ。

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世界3大料理?トルコ。 画像1 世界3大料理?トルコ。 画像2 世界3大料理?トルコ。 画像3
YGT@78.3kg。

海外めぐり56軒目。
南アジアを抜け西アジア方面へ。
15カ国目トルコ。
食料自給率100%。
人当たりの良さと商魂たくましさには舌を巻きます。
中華、フレンチ、トルコ料理・・が世界の3大料理
・・って聞かされてきたけど、
え?その説って日本だけなの?
最近宮廷料理が脚光浴びてますが、ランチはもちろん庶民派店へ。

チャリランチ@Asena。
トルコ人シェフと日本人の奥さんの切り盛りするお店。
赤坂・・往復約35分。初訪問。
汗をかいたごほうびに。
シシケバブ。1,800円。
レンズ豆のスープ、もっちもちのエキメキ(トルコパン)、
煮込んだナス、パプリカ、じゃがいもに。
サラダ、トルコ風ピラフ、トルコチャイつき。
ヨーグルトにマリネされて焼かれたラムはジューシー。
スパイスも効いてます。^^


3つ好きな料理ジャンルを選ぶとしたら
 ・・日本料理と・・・・悩む。
   ・・中華もはずせないなあ。タイも捨てがたい。
    ギリシャ?スペイン?フレンチ?

料理はともかく、アイスクリームのパフォーマンスはトルコ世界一かなあ。^^

http://www.youtube.com/watch?v=Ip6INPAyvHM&feature=related



【記録グラフ】
目標実施(1:できた 0:できなかった)
1
目標実施(1:できた 0:できなかった)() のグラフ
自転車
31.28km
自転車(km) のグラフ
スクワット
92回
スクワット(回) のグラフ
腹筋
210回
腹筋(回) のグラフ
体重
78.3kg
体重(kg) のグラフ
 
コメント
.taka 2010/12/09 00:42
トルコ料理が三大料理と言うのははじめて聞いた。
好きな・・・??どこでも食べられるような気がする。そういう意味では好きな料理は特別には無し!そんなにいっぱい食したこともないし、おなかがすかない程度に食べれたら幸せなんだろう。どっちにしてもダイエット中だしね!
 YGT 2010/12/09 22:21
日本だけの通説みたいっすね。^^

・・嫌いなものはありませんが、食べたことないものはとにかく
食べたくなりますねえ。^^
おいしいものもいいけど、路地裏系やB級モノもいいなあ。
三輪昌志 2010/12/09 00:55
とうとうトルコに・・・世界3大料理・・・東京にあるのかな??
情報・・・お願いしま~~す^^。
 YGT 2010/12/09 22:23
そこそこあるみたいっすね。^^
検索すると東京には100軒くらいヒットしました。
tomytomy 2010/12/09 04:48
シシカバブー定食とかあるのかな?
羊の肉は少し苦手かも。
 YGT 2010/12/09 22:25
食べてきました。^^
個人的に肉はヒツジ派。
干支的にはトモグイっすよ(笑)。
杏宏ママ 2010/12/09 22:49
やっとつながったじぇ~!!
 YGT 2010/12/10 17:49
今日こそ。
通販の入浴剤使うじぇーー。^^
浜ジョー 2010/12/10 08:05
 ↑ 同じくーーー。

これだけ食べて、減ってるのが凄い!
ただいま、水飲んでも増えてる状態!!!(泣)
 YGT 2010/12/10 17:50
いやいや。
増えた分を落としつつあるだけで。^^;;
lalalarun 2010/12/10 09:57
ミナミの繁華街にトルコアイス屋があるんだよねー。you tubeみたいに外人が遊んで売ってるよーw
 YGT 2010/12/10 17:51
ドンドルマアイスは楽しいよねえ。^^
どりり 2010/12/10 12:30
三大って中華・フレンチ・トルコなんですね~。
トルコじゃなくてイタリアンかと思ってました。

関係ないですが、料理の鉄人は日中仏でしたね~。
私の記憶が確かならば...(^^;
私の記憶ほどあてにならないものもありませんが...(^^;;;
 YGT 2010/12/10 18:00
日本限定の通説みたいっすねえ。

私の記憶が確かならば・・・・
鉄人はたしかに日中仏でしたねえ。^^
ナツカシイイ。

個人的には、日本料理に1票。^^
Tosshii55 2010/12/10 12:47
トルコでは、立派なカラスミが買えたな。アテンドしてくれたトルコ人も、ばつぐんに日本語が上手で、おまけに一度も日本にきたことがないと言っていた。
トルコ人は、商売人でもありますね。半分がヨーロッパと言い、半分がアジアと言い、結局どちらからも警戒されているような。
 YGT 2010/12/10 18:11
個人的な経験になりますが。
中国やインド、アラブの商売人への対応はたいていなんとかなりますが、
トルコはテクが違う気がします。
温和な物腰、流れるような日本語、さりげなく着せられる恩。
気づくとペースに乗せられてしまう。
損したと思わせないところがプロのやり口なのかなあ(笑)。
感心しきり。^^
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