Ayako_kさん
最新の記録ノート
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11年04月04日(月)
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昨日不足したものと、何を食べれば摂取できたか。ネットで調べてみた。 カリウム……納豆 鉄……ひじき ビタミンA……鶏レバー、ほうれん草 ビタミンB2……豚レバー、納豆 ビタミンD……さば、きくらげ 亜鉛……煮干、松の実、豚レバー ビタミンB1……豚肉、きな粉 ビタミンB6……にんにく、鶏肉、ピスタチオ ビタミンC……ピーマン、せん茶、のり ビタミンE……せん茶、アーモンド 葉酸……納豆、せん茶、のり 食物せんい……納豆、ゆであずき、きくらげ、せん茶
こうやってみると、ヘビロテで日常食の中でとれそうなものは、納豆、ほうれん草、鶏レバー、豚レバー、きくらげ、ピーマン、にんにくなどのようだ。 また、間食として飲食できるものとしては、せん茶、アーモンド、ピスタチオなどをおやつとして食べれば良いようである。 なんか納得。 とりあえず、今朝の朝食としてできそうなものは…… 1)納豆巻きちらし風(ごはんに酢をかけて、納豆をかけて、のりを散らすか巻いて食べる) 2)解凍して食べる……ひじき煮とほうれん草 3)味噌汁作る……にぼし粉だし 4)食後の飲み物……薬としてせん茶を飲む
他の食材は、買い物リストに入れておこう。
【追記】 昼はランチ会食、夜は居酒屋で宴会。 書いたのは記憶のある分なので、これ以外も食べたかも。 基礎代謝1000代の自分が、2000キロカロリー(多分)も食べてては、太らない訳がない。 まあ、こういうときは楽しく飲食して、翌日からまた運動とヘルシーな食生活で戻していきたい。
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