酒粕【rokurouさんの健康管理カラダカラノート】

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11年05月23日(月)

酒粕

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酒粕を戴いた。
新酒の出来る時にだけ、酒粕が出来るのではないんですか?
私が留守のときに持ってきてくださったので、その辺を聞くことが
出来なかった。

毎日みそ汁に入れて、塩分を減らしています。
みそ汁にコクが出て美味しい

雨の中を娘のところへ行き、とん汁を作ってあげた。もちろん酒粕を入れて。
今、臭いのきつい物は食べれない・・・と言う娘。
帰宅後電話が来て「美味しくて2杯も食べちゃったよ!!」 よかった(^_-)vブイ



【記録グラフ】
体脂肪率
27.6%
体脂肪率(%) のグラフ
食事の記録
1515kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
53.85kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
7時
納豆玄米(1人前) 331 kcal
切干大根(1人前) 57.4 kcal
みそ汁(1人前) 29.3 kcal
ミルクティ(1人前) 56.9 kcal
12時
ナンピザ(1人前) 230 kcal
大学芋(1人前) 269 kcal
18時
デコポン(1人前) 0 kcal
卵ご飯(1人前) 300 kcal
みそ汁(1人前) 29.3 kcal
21時
お餅(1人前) 118 kcal
MEGMILK ナチュレ恵megumi 200ml(1人前) 31.5 kcal
ブルーベリージャム(1人前) 39.8 kcal
トマト(1人前) 22.8 kcal
  1515 kcal
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コメント
浜ジョー 2011/05/23 22:08
酒粕、大好きです!
トーストに塗って焼いても美味しい!
インスタントラーメンに入れると、本格的なお味になりますよ。(*^_^*)
 rokurou 2011/05/23 22:11
ジョーさんに教えてもらったんですよね、繊維質が
多くてお通じに良いよって('-'*)アリガト♪
ラーメンに入れるの良いですね!!
バービィーちゃん 2011/05/23 23:00
私もジョーさんの日記を見て、酒粕を買ってきました^^
スーパーに常時、売っていますよ。
八海山の酒粕と普通の酒粕だと、味が違うのかしらねぇ~(@_@)
 rokurou 2011/05/24 09:37
常時あるんですね、よかった(^▽^)/
良いお酒の酒粕は美味しい・・・らしいです。
もらった酒粕、美味しいんです!どうやら東北の酒蔵さんのものらしい。
雲爺 2011/05/23 23:16
季節が違うかもしんねえが、
甘酒一本。
 rokurou 2011/05/24 09:39
甘酒にするとお砂糖をたくさん使う事になるので、躊躇してます。
甘酒にするのが大好きなんですけどね!(月1くらいなら良いかな)
saruku 2011/05/24 10:00
粕漬けを作ろうと、料理の準備をしていたら 匂いですっかりラリホ~になってしまった記憶が・・・(笑)
肉や魚、野菜を漬け込んで2~3日後に焼いて食べました。美味しかった♪
 rokurou 2011/05/24 13:42
確かに奈良漬はお酒の臭いが強く、好きではないですねぇ。
でも、戴いた酒粕は臭いをあまり感じないんです。で、粕汁にしたらとても美味しい!!
甘酒にしても美味!!で酒粕にはまった・・・といった所ですd(>_・ )グッ!
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