狩場男さん
最新の記録ノート
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11年07月09日（土）
たまごかけごはん |
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< 暑くなりそうです
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たまごって高コレステロールだから、僕のように太りすぎ、高脂血症、糖尿、高血圧・・・・・などといった疾患がある人はあまり食べちゃダメだそうですね。
以前は、毎朝決まってたまごかけご飯と手作り味噌汁を食べていましたが、コレステロールの問題以外にも、塩分の取りすぎってことで久しく食べなくなりました。
でも、職場のご近所に 「おかけや」さんというたまごかけごはんの専門店がオープンしたので、時々、ですが食べに行くのです。
障がい者の雇用にも熱心で、つまりは、そうした方々でも比較的対応しやすい飲食店が、たまごかけごはん専門店ということらしいです。
でも、最近は従業員さんたちも慣れてきたのか、手作りドライカレーとか、おいしい煮込み、きゅうりのみがらし漬け、、、、、など、どれらも別に変哲のないメニューなのですが、シンプルな中に食の原点が詰まっているような・・・・・不思議な感じがします。
腹が減ったらともかくかきこんで、ハイ終わり。あるいは、グルメ的に凝った料理に舌鼓を打ったり、、、、、、そんな次元とはちょっと違う 「食べることへの畏敬の念というのか、静寂の中で 食 を楽しむ。」 う～～～ん、うまくいえないけど、とても充実するんですよね。
たまごかけごはん定食は、ごはん たまごお替り自由で４００円。カレー定食は、それでもたまごかけごはんも出来て５００円。
シンプルだけど、また訪れて、同じものを食べたい！ そんな欲求に駆られるのです。 ちなみに、偶数日のみ営業なんで、奥様が弁当を休みたがる水曜日が偶数日のときは出来ればまた行きたいな。 昨日は金曜日で変則でしたが、偶数日だったので職場の同僚と行きました。
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