50度洗い  ・・・♪【浜ジョーさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>浜ジョーさんのトップページ>記録ノートを見る>50度洗い  ・・・♪
12年05月25日(金)

50度洗い  ・・・♪

<  「あー」  ・・...  | 心の叫び  ・・・... >
50度洗い  ・・・♪ 画像1


昨日、チラッとTV見てたらやってた。

野菜を50度のお湯で洗うと、
新鮮さを取り戻し、美味しくなる~。って。



私さぁー、以前からこのやり方で洗ってるよ。
誰に教わった分けでなくー。 <( ̄- ̄)> エッヘン!

レタスとかキャベツ! ほんと、パリッと新鮮になる♪



ただ、驚いたのが、
魚や肉も美味しくなるんだって。

50度のお湯で洗うのはちょっと勇気がいるが・・・

http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/life/20120524.html



これから、酒の肴のブリを焼くので、
ちょっくら、試してみるね~♪ (* ̄▽ ̄*)ノ"





   つづく。







そして、画像①・・・。

いつもと違うような~、
  変わりないような~?(・Θ・;)



キュウリは、劇的に美味くなってたけど!(爆)











[no title]


【記録グラフ】
2012年休肝日
0回
2012年休肝日(回) のグラフ
目標実施(1:できた 0:できなかった)
0
目標実施(1:できた 0:できなかった)() のグラフ
体重。
0.8kg
体重。(kg) のグラフ
腹筋
120回
腹筋(回) のグラフ
ウォーキング
0分
ウォーキング(分) のグラフ
 
コメント
さのっちょ 2012/05/25 17:59
魚とかは、湯通ししますよね。。
その感覚でしょうか??
あっ、50℃洗い。。トイレの雑誌についていた。。
ほんと、お野菜はパリッとなるそうですね。。
 浜ジョー 2012/05/26 16:16
湯通しとはちょっと違うみたいです。
50度という温度がポイント。
低くても、高くても駄目なんだって~♪
きこたん 2012/05/25 18:22
え?( ̄▽ ̄;)
水でちゃちゃっとな~でしたが(笑)

超てけと~(* ̄ー ̄)
 浜ジョー 2012/05/26 16:16
汚れとかも綺麗に落ちるみたいだよ音符

com 2012/05/25 18:53
でもうまみや栄養分も流れます・・・か?

衣類もいたむけどきれいになるはず。。
 浜ジョー 2012/05/26 16:17
流れるどころかUPするそうです!

あっー、衣類はどうだろうね。^^;

ちびおかん 2012/05/25 19:06
ブリで飲むのかぁ。

テキーラでも飲んどこ。^^
 浜ジョー 2012/05/26 16:18
ブリで美味しく頂ました。
その後。ピザ食べて、足りなくて
ピーナツバターつけて食パンまで食べちゃった。><
madamadamada 2012/05/25 19:07
え~え~え~?初耳です。
50度といえばお風呂より熱いではないですか。
あちちって感じですか?
でも冬の野菜あらいは寒いからいいかも、夏はつらいかも。
お米研ぐのはどうなんでしょうか~~。
ブリのご報告お待ちしてます。
 浜ジョー 2012/05/26 16:20
熱いよ!  だから、ゴム手袋とかしてねー♪
私は面の皮厚いから大丈夫だけどね。(笑)

ブリ~。 プリプリで、
味がいつもより濃く感じられた? 
みたお 2012/05/25 19:23
50度ブリはどうだった~?
成功?
ってか・・・酒で、んなことはど~でも良くなってるか(爆)
シラフになって覚えてたら教えてね~(笑)
 浜ジョー 2012/05/26 16:20
美味しかったよ~♪
酒も50度で割ってみようかなー。^^

コミュ 2012/05/25 19:42
50度で魚洗ったら味変わっちゃいそうだけどね。
ビールも50度で・・・
絶対まずいな。
 浜ジョー 2012/05/26 16:21
私も初めはそう思ったのだけど、
お肉とか、ぷりぷりになるよ。^^

ビール、ホッともあるから、試してみる価値あるかも。
tomytomy 2012/05/25 20:37
知らなかったなあ。
今度ぜひやってみよう(←大阪単身赴任中)
 浜ジョー 2012/05/26 16:23
あ~、そうだね♪
今度は大阪が単身赴任になるんだね~。
バービィーちゃん 2012/05/25 20:49
へっえっ〜〜?!
面倒臭がりの、わたしには、
ちと手間のかかる技だわぁ…
 浜ジョー 2012/05/26 16:24
大根と水菜もやってみたけど、
シャキシャキになったよ♪

杏宏ママ 2012/05/25 21:03
50度・・・待ってる間に洗い終わってる気がする・・・
 浜ジョー 2012/05/26 16:25
沸騰したお湯と水を一対一の割り合いで
混ぜると、丁度50度になるってよー。

ましゃもも 2012/05/25 22:02
へ~へ~へ~(トリビア風 古っ><)
 浜ジョー 2012/05/26 16:25
金の脳味噌、貰える~?(笑)

.taka 2012/05/25 22:44
え?アルコール度が50度だって?(・o・)
 浜ジョー 2012/05/26 16:26
勿体無くて、洗えません!

ドルフィン2 2012/05/26 00:13
・・・「酒の肴にブリ」いですね!!。
画像で1杯頂きます!!(呑)(礼)。
 浜ジョー 2012/05/26 16:26
ブリで止めときゃいいのに、
このあと、色んなもの食べちゃったー。><

こんなはずじゃない 2012/05/26 00:16
ぬるいきゅうり?!は嫌だな~。
 浜ジョー 2012/05/26 16:27
その後、ちゃんと冷やすのー!(爆)


ハナユビ 2012/05/26 06:59
皆と同じく、その後のブリのお味が気になりまする☆
うん
ケロケロママ 2012/05/26 08:39
なんかどっかの教授が提唱してるやつですよね。
刺身(マグロの柵)まで洗っちゃってました。
まだやっていないんだけど野菜とか洗ってまた冷やすの?
サラダなんかは。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする