絶望。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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12年10月26日(金)

絶望。

< no title  | アンチエイジング。 >
絶望。 画像1 絶望。 画像2

という名のパスタを食べました。

デスペラータ(絶望)。
数種類の野菜とアンチョビが入ったトマトソース。

名前の由来は諸説あって、
「絶望するくらい作るのが難しいから」とか、
「絶望しているときでも美味しく食べられるから」とか。

また、「材料を調達できない"絶望的な"状況でも作ることができるから」という意味で、
具が入らないアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのことを「絶望のパスタ」と呼ぶこともあるそうです。

しかし、パスタの名前って、変わってるものが多いですよね。

アラビアータ(おこりんぼ風)
プッタネスカ(娼婦風)
ポヴェレッロ(貧乏人風)
ケッカ(おかま風)
メッツァノッテ(真夜中)

ちなみに私はプッタネスカが好きです。




コメント
audrey 2012/10/26 16:07
久しぶりの日記タイトルが『絶望』でビックリした(汗)

パスタの名前、そんな意味があったんだ、、、知らなかった。
 hana_511 2012/10/26 16:39
おどろかせてスミマセン。^^;;

名前が衝撃的すぎて、思わず注文してしまいました(笑)。
おもしろい名前はいろいろあるけど、由来がはっきりしないものが多いようですね。
きこたん 2012/10/26 16:46
びっくりさせないでよ~(  TДT)

良かったよ元気で(笑)
 hana_511 2012/10/26 17:04
す、すいません。。^^;;

忙しかったり、じんましんになったり、39度の熱を出したり。
いろいろありましたが、どーにかこーにか生きております(笑)。
com 2012/10/26 17:03
ブッタネスカはオリーブとか・・・なんか、とにかくおいしいんですよね~

私は、こってりが好きです。
でもカロリー低そうな、魚介類の・・・地中海風?みたいなのと、定番のミートソース好きです。
 hana_511 2012/10/26 17:55
私もいつもはカロリーを気にして魚介系に行きがちなんですが、食べたいと思うのはミートソースかも。
あと、海老のミソを使った濃厚なソースの・・・あれ美味しいですね。

プッタネスカは、オリーブ、ケッパー、アンチョビ・・・いい味が出そうなものばかり。
唐辛子がピリッときいているところも好きだなあ。
うみのおとこ 2012/10/26 17:26
スゴイ名前のパスタですね
フ~ムこんな意味があるんですね
プッタネスカ?どんなのかしらないけど、おかまやおこりんぼより娼婦のほうが・・・
 hana_511 2012/10/26 18:01
たしかに、おこりんぼやおかまよりは・・・。^^;

あと、貧乏人風ってのも、食べてて心が荒みそうで、ちょっと・・・(笑)。
だけど食べたら旨いんだろうなあ、きっと。
YGT 2012/10/26 18:57
おお。
ニンニク満載やな?

十番パスタ巡りのはじまり?
 hana_511 2012/10/26 20:33
すべての名前、コンプリートするまでやりますか(笑)。
十番だけじゃムリかもなあ。
ほよほよ♪ 2012/10/26 21:38
久しぶり~♪
他のサイトに行っちゃったのかと思ってたよ~
絶望といえば、私は富士急ハイランドの「絶望要塞」だな。
いや、うちの息子の勉強も絶望的ですが…
 hana_511 2012/10/26 22:59
ごぶさたしてます。(^ ^)ゞ
他のサイトになんて行きませんよー。(てか、行く暇もなく。。)
絶望要塞、凄そうですね。ちょっと乗ってみたい。
息子さんは絶望的なんかじゃないと思いますよ。きっと希望に満ちあふれているはず。^^
マイペンライ! 2012/10/27 05:34
具が入らないアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのことを「絶望のパスタ」と呼ぶこともあるそうです。
 ・・・またの名を「貧乏人のパスタ」。イタリア南部では、そう言って毛嫌いしてましたな
 hana_511 2012/10/29 12:48
貧乏人のパスタとも言われるのですね。
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、さんざんですね(笑)。
おいしいのになあ。
杏宏ママ 2012/10/27 12:31
39度の熱って(^_^;)
もう大丈夫?
 hana_511 2012/10/29 12:49
もう大丈夫だよ。^^
翌日には薬で熱をむりやり下げて、会社に行きましたから。
ちびおかん 2012/10/27 17:24
アラビアータってそんな意味があったんですねー。(- -;

はい、微妙に当たってます。
 hana_511 2012/10/29 12:51
お、おこりんぼ?

アラビアータ、あのコクのある辛さ、好きですよ。
そして私も微妙に当たってるかも? ^^;
audrey 2012/10/29 16:42
昨日はわざわざありがとうございました。
久さしぶりに会えてうれしかったよ~☆

マラソン、がんばってね☆
卓球大会も是非、実現したいものです。
 hana_511 2012/10/29 18:36
こちらこそ、押しかけちゃってスミマセンでした。
でも、お会いできて、よかったです。^^

マラソンは、とりあえず完走目指してがんばります。
って、できんのかなあ?
卓球大会も楽しそうですね。^^
はりそん705 2012/10/30 10:04
ご無沙汰してます。
絶望のパスタ。
以前食べました。
ウマウマですよね。
私が食べたところは、アンチョビさんとイワシのソテーしたもの
が入ってたよー。
 hana_511 2012/10/30 16:51
はりちゃん、おひさしぶりです!

イワシのソテー入り? それはおいしそう〜。
アンチョビは入ってたみたいだけど、
細かくなっちゃってて、存在感皆無でした。^^;;
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