狩場男さん
最新の記録ノート
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16年07月13日（水）
妻は今日もバレー |
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< 午後夏休でＴＵＴＡ...
｜ 今日も有休消化！ >
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【朝ごはん】350×4
【昼ごはん】ヨーグルト
【晩ごはん】350×4、焼酎、ビーフシチュー、納豆ごはん、桃サラダ
【今日の感想】毎年のことだが、公民館バレーが終わった後はしばらく、妻は「バレー」がブームになる。いずれ、腰が痛いとか、仕事が忙しいとかで徐々に夜の練習に行かなくなる。
今は、まさに盛り上がりＭＡＸ！！ 月、水、金と週に３回も練習だ。 今日も案の上練習。 だから、夕食は母と二人。 今夜はビーフシチューであった。 とってもデリシャス！！
毎日メニューを変えることは、私にとっては苦痛ではなく、むしろ喜びである。 で、おいしいものを食べたいという欲求は、１日１食ということもあって、非常に強いのである。
以前、私が晩御飯をつくったりしていなかったころ、妻の手抜き料理あるいはフジの惣菜（夕方買うから半額など値引きしているので、コスパは高いのだが）で晩御飯を食べていたものである。
特にフジの惣菜は、最初は珍しさもあって喜んだりもしたが、次第にマンネリとなり、嫌気がさした。
健康関連の本でも、スーパーの惣菜は、原材料の品質も悪い上に、調味料も何が使われているのかわからないので、「危険」という内容が書かれていたこともあって、自分が調理するのなら、その安全性を確認（といっても、私も安い調味料や肉を使うので、はるかに安全とは言えないのだが・・・・・・）しながら納得して食べることができると思って自分で調理する道を選んだのである。
そして、何よりも、量、味などを自分で判断して調整できることも自家調理のメリットである。
特に、ＭＥＣ（Ｍ：肉、Ｅ：卵、Ｃ：チーズ）食を一応重視する私としては、あらゆるメニューにこれらの材料を使うチャンスを伺っているのである。これが一番の動機かな。
でも、将来は実家を使って、農家民宿＆農家レストランを開業するのが夢なので、そのための修行という位置づけでもあるのだ。
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