「通常日記」「食事の記録」「undefined」 ～まちゃハイボールさんの記録ノート

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まちゃハイボールさんの2013年09月の記録ノート

ランチはロースカツ

 09月30日（月）
【今日のできごと】
昼飯は、チェーンのとんかつ屋。揚げ物は糖質制限的にはころもが気になるが、まあ大した量ではないし良しとしよう。日替わりのランチメニューではなくて、アラカルトでロースカツを注文。ボリュームも油感もたっぷりで満足。本当は、辛し醤油で頂きたかったのであるが、用意していないとの事で、とんかつソース。これも糖質制限的には怪しいんだよなあ〜。まあ、ご飯も３口にトドメ、まずまず合格点か。
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サービス開眼？

 09月29日（日）
【今日のできごと】
振替で、１１時からテニスのレッスン。初めてあたるコーチは若くて元気はいいのだが、滑舌が悪く説明が良く聞こえない。それでも初対面のコーチは、普段は見逃しがちな悪癖を指摘してくれるのでありがたい。
レッスンの終盤はゲーム。サービスでは、このところスライスを意識してトスが前にいっていたためラケットの振り抜きが悪く、失速あるいはショートという結果になりがちだったので、ここはスライスの...
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久しぶりのお茶の稽古

 09月28日（土）
【今日のできごと】
三週間ぶりにお茶の稽古。まずは炭点前。風炉の炭点前も、今年はこれが最後かな。気合いをいれて炭点前。師匠手作りの白玉ぜんざいを頂いてから、妹弟子の点前で濃茶を一服頂く。続いて、薄茶点前は、再来月の茶会を念頭に小袖棚で。師匠が先日旅行先で購入して来た、窯変の茶碗は景色が面白い。再来月の茶会にも出すのかな。
【今日の感想】
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お化け

 09月27日（金）
【今日のできごと】
久しぶりに、座敷ではなくカジュアルなカフェに芸者を呼んでリラックス。彼女の実家は気仙沼で、家業は漁師。実家の母屋はすこし高台にあったのか被災を免れたが、両親が老後を見越して整えた家作が被災。計画がくるってしまったとのこと。なかなか話は深刻。それでも、勝ち気な彼女は来年の節分の「お化け」を気に病んでいる。「お化け」とは花柳界独特のイベントで、節分に変装して普段は見せないような芸...
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立川駅南口

 09月26日（木）
【今日のできごと】
大学時代の恩師と、立川で夕食。南口にお住まいなので、南口でレストランをみつけろとの指示で、１時間前に立川駅の南口にいき歩いて店を物色。
立川、それも南口に行くのは高校卒業以来。その変わり様にまずビックリ。しかも、モノレールを挟んで西側は、しずかで洗練された印象さえある。このエリアだと、しゃれたレストランは隣の国立駅の専売特許のようなものだったが、大人向きということに限れば立川...
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ロイヤルホスト

 09月25日（水）
【今日のできごと】
東京ビッグサイトで展示会初日。台風19号の影響か雨模様のなか、初日ということもあってか客足は激鈍。遅めのランチは、会場内にあるロイヤルホストで、ハンバーグとサラダ。調理済みの料理を盛るだけなのに、店員がコック帽を被っているのが売り？冷蔵庫に入ったサラダを出して、客の注文でドレッシングを掛けるだけのオネーさんも、コックの出で立ち。最近は、こういうのはサラダバーに置き換えられてセ...
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MOTOWN

 09月24日（火）
【今日のできごと】
地元の私鉄の駅間のホテルに、MOTOWNというカフェがある。ここのランチが最近はお気に入り。MOTOWNという名前から連想されるように、SOULな煮込み料理がメインで数種類のメニューが日替わりで提供される。これに200円で前菜バイキングを追加。これがなかなか侮れないのだ。オクラのわさび和えとか、枝豆のサラダ、根菜チップス・・・などなど。
糖質制限的にはオクラとか根菜は好ましく...
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なんちゃってチーズフォンデュ

 09月23日（月）
【今日のできごと】
連休最後の夕食は、たこ焼き器をつかった「なんちゃってチーズフォンデュ」。とろけるチーズを牛乳でのばして、たこ焼きの生地よろしくたこ焼き器のくぼみに注ぐ。チーズが暖まったところで、串に刺したブロッコリー、にんじんで絡めとって頂く。チーズが焦げたところもワインのアテとしては最高。手軽だし、いろいろなバリエーションができるので、我が家の隠れた定番メニュー。キャンプでやっても楽しい。...
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チェイサー

 09月22日（日）
【今日のできごと】
昼食にワインをグラスに一杯。いい気分でテレビをつけると、MXでアランドロン主演のサスペンス映画を放映している。放題は「チェイサー」。友人の政治家が命を落とす原因になったシークレットファイルを巡るサスペンス。懐かしいパリの風景も御馳走。クライマックスは、La Defenseの駅。これも懐かしい。アランドロンの愛車は、アルファロメオ・ジュリア。こういう設定は巧いね。
【今日の感想...
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おわら風の舞

 09月21日（土）
【今日のできごと】
このところ、秋になると駅間の商店会が中心になって、おわら「風の盆」の普及版が開催される。本場、おわら八尾から本物の連が来て本場の演奏、踊りを魅せてくれる一方で、地元の芸者衆も稽古に励んで連をつくって参加。最近では、こちらの連の方が人気が高い。夕方７時から流しが始まって、クライマックスの舞台は花街の黒板塀の石畳。ここで見る芸者衆の踊りは風情がある。胡弓の寂しげな音色とゆったりし...
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確率のスポーツ

 09月20日（金）
【今日のできごと】
仕事を終わらせ、金曜日の夜はテニスのレッスン。おっさんにシングルスは無理なので当然ダブルス前提のレッスン。ダブルスは、結局いかにツートップをつくるかということに尽きる。だからサーブ＆ボレーは必須だし、レシーブも弱ければ積極的にチップ＆ダッシュを狙う。ツートップを作ったら、足下に沈められるのは定石だから、ローボレーは必須中の必須のショットなのである。ローボレーを相手後衛に深く返...
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茶の湯と小唄と

 09月19日（木）
【今日のできごと】
昼間は、根津の公民館で古筆の勉強会。今日のお題は、江戸初期の茶人、藤村庸軒の書簡。点心を挟んで、小間で続き薄茶。今日は点前を買って出る。
夜は、ロータリークラブの小唄会。地元花柳界の人気芸者３名を集めて小唄を堪能。秋の風情の会席料理で談笑。言い出しっぺなので、『惚れて通う』と『酒と女』で先陣をきる
同席した会長も日本文化を堪能したようで、「小唄同好会」に格上げになることに。
...
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ゴルフコンペ

 09月18日（水）
【今日のできごと】
今日は、市内の日本一の稼働率を誇るゴルフ場で、ロータリークラブのゴルフコンペ。とは言っても、9名3組だけの寂しいものであるが。前回優勝でHCは９まで減っているが、優勝候補の実力者もシングルハンデになっている、国体の会場にもなっているのでラフは強烈にのびているので展開しだいでは二連覇の目がない訳ではない。
スタートホールでトリプルボギーを叩くものの、あとは手堅いゴルフを続けて前...
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暇だと思ったら・・・

 09月17日（火）
【今日のできごと】
連休明け、嵐の前の静けさか・・・　早めに仕事を切り上げて、帰宅。愛犬を散歩させていると、スペインから緊急の雑用が飛び込んでくる。とほほ、で会社に戻って結局８時過ぎまでお仕事。勘弁してくれよ〜。
【今日の感想】
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台風とシネコン

 09月16日（月）
【今日のできごと】
台風が接近し、オラが村にも大雨、洪水警報。そんなことはお構いなく、女房と子供はシネコンへ。土砂降りと強風のなか、クルマでシネコンまで送り届け帰宅。途中、ラジオでJRが運転見合わせとのこと。仕方がないので、引き返してピックアップ。結局、送り迎えさせられてしまう。
鈍感な奴には勝てないな。
【今日の感想】
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小学生相手にお茶の稽古

 09月15日（日）
【今日のできごと】
台風接近により、時々土砂降りになるなか埼玉県の某公民館へ。10時から、ガールスカウト対象にお茶の稽古。稽古といっても、年に2、3回しか出来ないので、文字通りお茶を濁す程度。子供達のお目当ては、当然、「茶筅振り」。抹茶を茶碗に入れて、水筒からお湯を注いで茶筅を振ってお茶を混ぜで泡立てる。こつは、スナップを利かせること。でも、最初からそれは無理な話。
泡立っていない抹茶が完成。
...
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偶然の産物

 09月14日（土）
【今日のできごと】
女房と二人だけの昼食。「何にしようか〜？」としばし悩んだ結果、買い置きの糖質制限パスタに決定。２袋つかってシェアすることに。ソースは？　冷蔵庫に昨日の残りの秋刀魚の塩焼きが。それをほぐして、オリーブオイルで軽く炒めてパスタを絡めることに。
思いつきだったけど、これが絶妙。糖質制限パスタは、蕎麦のような色が玉にきずなんだけれど、その色と秋刀魚が妙に合う。
秋を感じさせる一品。
...
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カフェでランチ

 09月13日（金）
【今日のできごと】
小唄の稽古がてら、外苑前のカフェへ。参加しているSNSで大評判のこの店は丁寧に仕事をした洋食がウリ。パリの路地裏にありそうな映画や音楽のポスターを上手くつかった内装は、外光をやさしくとりこむ半透明の屋根と一瞬アンバランスをつくりが、そこがまた絶妙な味になっている。ランチ営業中で、鶏と大根のシチューを頂く。付け合わせに、しっかりとスパゲティが添えられているので、それで充分。
そ...
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新川崎

 09月12日（木）
【今日のできごと】
朝一で新川崎でミーティング。東京の西の果てからはどうにも不便な場所である。立川から南武線でいくのが王道なのだが、朝の南武線は混むし遅れるし、各駅だし。朝から日差しが強いのでクルマでくことに。７時前だというのに中央道の上り線は三鷹起点で渋滞。ナビは、国立で一般道に降りて、川崎街道をひたすらいくように指示。帰りは帰りで、一旦戸越まで走ってそこから首都高２号線経由で中央道へ。１時間...
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お茶挽きだからと

 09月11日（水）
【今日のできごと】
芸者のＭがお茶挽きというので晩酌につれだす。と言っても、昨日も行った馴染みのダイニングバー。昨日と同じく、フォアグラのソテーで糖質制限ワイン。チーズと一緒に、糖質制限パンを軽くトーストしてもらう。その後は、地元のバーに流れて、合鴨のスモークをあてにジャックダニエルのハイボール。地元飲みは気楽でよし。
【今日の感想】
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美味しい糖質制限

 09月10日（火）
【今日のできごと】
オーナーママが一人でひ切り盛りする馴染みのダイニングバー。ワインを飲む事が多いけど、赤ワインでも１本飲むと糖質量は12gくらいになる白だと15gを越えてしまうのが悩みの種。そこで、糖質制限ドットコムで販売しているスペイン産の糖質制限ワインを入れてもらうことに。ワインが届いたという知らせがあったので昨晩早速行ってみる。フォアグラのソテー、タコの刺身を肴に糖質制限の白ワインで美味...
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スターバックス

 09月09日（月）
【今日のできごと】
週末に不摂生して体重が増えてしまったので、今日から心を入れ替えて糖質制限。朝食はパスして順調だったが、遅めの昼食は残念ながらスタバでラップサンド。スタバは、カロリー表記はしているものの糖質に関しては情報を公開していないので、その点では困った店なのである。糖質に敏感になる以前は、ソイラテがお気に入りのメニューだったのだけれど、ソイラテに使われている豆乳が調整豆乳ということが分か...
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和様の書

 09月08日（日）
【今日のできごと】
東京国立博物館の特別展「和様の書」展へ。前々から行きたいと思っていたのだが、機会が無く先延ばし。とうとう最終日になってしまった。
電車でいくか車で行くか悩んだが、空模様を睨んで結局車で。案の定、上野公園周辺の駐車場はどこも満車、かつ長蛇の列。仕方がないので上野駅の浅草口のコインパーキングに停めて徒歩で博物館へ。
展示は、三筆から天下人まで多種多様。平安時代のかなが思いのほか読...
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阿波踊り

 09月07日（土）
【今日のできごと】
夕方から、駅前で行われている「踊れ西八夏祭り」へ家族ででかける。今年で12回目を迎える駅前の商栄会が主催している祭りで、地域の夏の終りの風物詩として定着している。コンセプトは「踊り」。土曜日は、地元高校・中学校のチアリーディングやフラダンスで幕を開け、暗くなってからのメインは阿波踊り。最初のうちは出演する連の数も少なかったが最近では20近くの連が参加。流石に本場徳島からの遠征...
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糖質制限食パン

 09月06日（金）
【今日のできごと】
昨日、糖質制限ドットコムより新製品の糖質制限山型パンが届いたので、早速朝食に頂く。これまでの「ふすま」パンと比べると圧倒的に普通のパンに近い。軽くトーストすると表面がサクサク、なかがモチモチで結構イケる。問題はお値段。１斤970円也。10枚切りを一食に２枚食べるとすると、一食200円 @ @;; QOLのためにはしょうがないのかな。でも、毎日はきつい（汗）
【今日の感想】
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小唄と都々逸

 09月05日（木）
【今日のできごと】
夜は、中町の料亭で月例の小唄会。今日は、「惚れて通う」と「酒と女」。とっちもやや軽妙な曲。後半は、一転して都々逸大会。こういう時は引き出しがモノを言う。小唄は、師匠について稽古していけばそれなりに形になり、年数を経ればそれなりに持ち歌も溜まっていく。都々逸は、師匠なんていないし、現場（お座敷）で鍛えていくしかない。世の中に、都々逸は星の数程もあるが、やはり自作じゃないとな。
...
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大好物：ムール貝のワイン蒸し

 09月04日（水）
【今日のできごと】
昨夜、いきつけのダイニングバーでゲットしたムール貝を家でワイン蒸しにしてみる。ニンニクが苦手なので、シンプルに味付けは白ワインのみ。深めのダッジオーブンに大量のムール貝を詰め込んで、ワインを少し足して蓋をして火にかけるだけ。貝が開いたら出来上がり。身を食べた後の殻をトングにしてガツガツと頂く。
ムール貝パーティ思い出すなあ・・・。
【今日の感想】
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糖質制限は酒飲み向き

 09月03日（火）
【今日のできごと】
ほぼ一ヶ月ぶりくらいで中町のＫへ。手を入れた季節の海の幸と炭火焼鳥の店。姉妹で始めた店だが、数年間におお姉さんが他界、いまは妹とお手伝いで切り盛りしている。お通しは、半熟卵のゼリー寄せ、煮姫さざえ、自家製イカの塩辛。焼鳥一本を挟んで、今年初物の秋刀魚の塩焼き。小ぶりでコクがある。酒は、ノンアルコールのサントリーALL FREEで喉を潤した後は、山崎のハイボール。見事な糖質制限...
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久しぶりに中町へ

 09月02日（月）
【今日のできごと】
久しぶりに中町へ復帰？　まず、花２で晩酌。バイトのヒロボーが先月一杯で辞めてしまったので、社長自ら厨房にたっている。社長と話すのも久しぶりだ。ほっけの塩焼を肴にホッピーからハイボール。続いて、いつものバーへ。週明けということでか、結構混んでいる。常連のＳさんの横に陣取って、ブラントンのハイボール。締めは、さのや。若者が来るような店ではないと思うが、なんと若者のデート風でちょっ...
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夏の終りの茶会

 09月01日（日）
【今日のできごと】
ここ数日のスーパー糖質制限の効果か、朝の計量でついに75kg台復帰。威力あるなあ〜。この勢いを維持して、74kg台に突入したいところだ。
昼からは、某先生のご自宅でお茶会にお呼ばれ。正客は、当流の名物紳士の一人で楽しい席になる。こういう茶席には最高の正客。薄茶のあとの一献も大盛り上がり。最高に楽しい一日。
【今日の感想】
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