こまった医師【まちゃハイボールさんの健康管理カラダカラノート】

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15年05月21日（木）

こまった医師
< チャリティゴルフ 　｜　茶湯談義 >
ロータリークラブの卓話は某医科大学の客員先生。
アンチエイジングがテーマ。
糖血が酸化ストレスを生み、それがエイジングの原因とのこと。
ここまではパチパチ。
ところが、どういう脈絡からか「脳はブドウ糖しか栄養にできない」
とトンデモ発言。
日本のお医者さんにはこんな迷信を未だに信じている不勉強センセイが多い。
脳はケトン体も栄養にできるのはまぎれもない事実。
現に、小児テンカンの治療では徹底的に糖質を排除したケトン食品は常識。
「脳はブドウ糖しか利用できない」ーー＞炭水化物を食べないと脳が働かない
ーー＞朝食はご飯をしっかりと
こんな迷信もう止めよう！

【記録グラフ】
炭水化物摂取量
131.7g
炭水化物摂取量（g） のグラフ
 		体脂肪量
17.5kg
体脂肪量（kg） のグラフ
 		食事の記録
2694kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
体重
81.8kg
体重（kg） のグラフ
 		   
【食事の記録】
10時
メンチカツ（0.5人前） 250 kcal
鮭（1人前） 148 kcal
ご飯（1人前） 235 kcal
CoCo壱番屋 生たまご（1人前） 91 kcal
味噌汁（1人前） 89.8 kcal
13時
ローストビーフ（0.3人前） 166 kcal
ステーキ（0.5人前） 261 kcal
バゲット（1人前） 55 kcal
明治乳業 旬のフルーツゼリー 白桃 [カップ] 180g（1人前） 96 kcal
18時
ニラレバ炒め（1人前） 369 kcal
ホッピー ホッピー（1人前） 36.3 kcal
20時
ハイボール（5人前） 711 kcal
ピザ（0.3人前） 186 kcal
  2694 kcal
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