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07年06月20日(水)
濃い味が苦手 |
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< レジ袋、ゴミ袋
| 超方向音痴 >
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昨日は仕事先で久しぶりにラーメンを食べた。
が、やっぱりというかいつもの事だが私にはだいぶ味が濃くしょっぱく感じられた。
普段から私は濃くてしょっぱい味や甘すぎる味が苦手で、外食をすると味の濃さに困る事が多い。
家での食事でも、納豆に付いてくるたれは全部使うと濃すぎてしまうので半分だけ使う。
トマトジュースや野菜ジュースは無塩がいい。
豆腐はしょうゆなしで食べられる。
コロッケやメンチはソースはいらない。
朝ごはんの時の味付け海苔は苦手だが、普通の海苔をしょうゆなしでご飯と食べるのは好きだ。
市販のシチューのルウも塩気が強くてちょっと・・・
砂糖の入ったコーヒー、紅茶、甘味の入った清涼飲料もちょと・・・
ラーメンも味が濃いのだと、スープを飲むどころか麺からスープをなるべく落とすようにして食べたりしている。
と、書くと好き嫌いが多いような感じになるが素材そのものの味は大好きだ。
豆乳も味を調整していないものならとても美味しいし、匂いと味に顔をしかめる人も多い煮出して飲む漢方薬もまったく平気だ。
味覚は個人差で人それぞれだから正解はないが、飲食店や市販の食品は一般的に好まれる味を研究して作っていると思うとこの濃さが平均的なのかなとも考えたりする。
それで人にあげる為に作る料理はわざわざ少し濃い目の味付け(私にとって)にしたりしている。
【運動】歩数計 3235歩
【朝ごはん】納豆、ぬか漬け、梅干、海苔、春菊の味噌汁、キウイ
【昼ごはん】カレーライス、豆乳
【間食】
【晩ごはん】にぎり寿司、じゃがいもと筍煮物、きゅうり塩もみ漬け、枝豆、梅酒炭酸割り
***食 材***
≪穀類≫ご飯
≪野菜果物≫きゅうり、なす、春菊、じゃがいも、人参、コーン、キウイ、海苔、梅干、真竹筍、根しょうが
≪肉魚豆卵≫味噌、豆乳、納豆、さつま揚げ、寿司のネタ
≪乳製品≫ヤクルト
【今日の感想】
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| 【記録グラフ】 |
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