玄米に挑戦!【Chebさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>Chebさんのトップページ>記録ノートを見る>玄米に挑戦!
07年07月03日(火)

玄米に挑戦!

< 豆乳スープ  | 朝ごはんはしっかり... >
玄米に挑戦! 画像1
【朝ごはん】415kcal
玄米4/1合 145kcal
温玉乗せラタトゥイユ 230kcal
キウイ 40kcal

【昼ごはん】475kcal
玄米4/1合 145kcal
揚げ野菜の黒酢南蛮 188kcal
こんにゃく・小松菜・ニンジンの白和え 66kcal
豆乳ヨーグルト 76kcal

【間食】
ブラックコーヒー 0kcal

【晩ごはん】343kcal
バナナ 85kcal
豆乳+野菜ジュース 168kcal
ブランクッキー 90kcal

【今日の感想】
ここんとこ無性にジャンクフードが食べたくなるのは、
炭水化物不足のせいかもと思い当たった。
食事量を抑えることで食物繊維も不足しがちなので、
玄米を食べてみようと、昨日会社の近くのお米屋さんに行ったら、
いろんな玄米があって、目移りしてしまったので、
お店の人に相談しながら地元の京都産の丹後コシヒカリを買ってみた。

で、昨日は会社帰りにそのお米を持って歩いて帰ったら、
思ったよりも重くてびっくりした。
先月から2kg痩せたということは…
先月までこんな重いものを身体にぶら下げて暮らしていたのかあ、
そりゃ何をするにも億劫なはずだわ、と妙に納得。

今日は下記サイトを参考に玄米「びっくり炊き」に挑戦、
一人用の土鍋でうまくいったよ!
http://benstars.fc2web.com/genmai/
もともと米よりパンが好きなんだけども、
食べてみると玄米って味わい深くて美味しいなあ~とちょっと感動。
明日は圧力鍋で炊いてみよう。(はまる予感)

---

忙しすぎて夜食べる暇がなかった…ひー。

【記録グラフ】
摂取カロリー
1233kcal
摂取カロリー(kcal) のグラフ
ウォーキング
60分
ウォーキング(分) のグラフ
体脂肪率
-0.5%
体脂肪率(%) のグラフ
コメント
きゃべつママ♪ 2007/07/03 15:19
はじめまして。

ダイエットをはじめて、お米を食べる量を
少なくしていたのですが、どうしても体が
欲しがるようで、ときどき解禁日を作っていました。

玄米を食べるのもいいですね~。貼ってあったサイトの
「びっくり炊き」、今度挑戦してみます。
Cheb 2007/07/03 22:45
はじめましてっ!

ローカーボダイエットは確かに即効性ありますよね。
私はこの方法で何度かダイエットに成功し、そのたびにリバウンドしました。
ある時突然どうしても甘いものや炭水化物が食べたくてたまらず、
とまらなくなっちゃうからです。

今回は急いで痩せたくて、つい炭水化物の量を抑えてしまっていましたが、
ハンバーガーやアメリカンドッグなどが無性に食べたくなったのは、
炭水化物が足りないからだなあ~とこれまでの反省から気が付いたので、
思い切って玄米に挑戦してみたら、美味しくてびっくりです。

白い食パンより全粒米やライ麦のパンのほうが味わい深く満足感があるのに似て、
玄米はこれはまる美味しさですよ!超おすすめです、ぜひ挑戦してみてください。
でも、炊くのがちょっと面倒なのと、噛むのが疲れる(笑)のが大変です。
fujisan91 2007/07/25 04:39
私も玄米ご飯に挑戦中というよりも実践中です。圧力式自動がまなので、ついでに、黒豆や竹の子やこんにゃくやにんじんやひじきなどを同時に入れて
出しの素に醤油を適量入れて、炊き込み玄米ご飯に炊き上げています。
3合を炊き上がると、150grづつ計量し、ラップに包んで冷凍してしまい、これを1回分の主食にしています。おかげで体重コントロールに成功しているようで、BMI指数は、22をキープしており、体脂肪率も15%を維持しています。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする