プー メープルさん
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1983年02月23日生(女性)
A型 東京都 |
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08年02月07日（木）
ほうれん草と牡蠣のサッパリ簡単料理!! |
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< ツアコンかぁ。
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【メニュー名】
牡蠣とほうれん草のポン酢炒め
【メニュー概要】
安い、簡単なサッパリ料理
生食用牡蠣を使うと火が通ったかの心配が少なくて済む!!
【材料】
・ほうれん草2束
・牡蠣200g
・ポン酢 適量
・塩 適量
・バター 大匙1
【作り方】4人分
・ほうれん草は茹でて4cm幅くらいに切る
・牡蠣は軽く洗ってよく水気を切る
・牡蠣に軽く片栗粉をまぶす
・フライパンにバターを熱して牡蠣を入れる
・牡蠣に火が通ったらほうれん草を加え、サッと炒める
・塩で調味し、最後にポン酢適量をかけて更に盛り付ける
【健康ポイント】
・脂質が少ない
・ビタミンたっぷり
【オススメ度】
★★★★★
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